Cegah Corona, Sushi Tei Sediakan Menu Digital hingga Terapkan Antrean Online

Restoran Sushi Tei Foto: dok.Sushi Tei

Menerapkan protokol kesehatan khusus menjadi kewajiban bagi setiap restoran yang hendak beroperasi di tengah pandemi corona ini. Salah satunya Sushi Tei yang juga menerapkan protokol khusus untuk staf dan tamu yang hendak makan di tempat.

Protokol standar sebagaimana yang dianjurkan pemerintah; mulai dari pengecekan suhu tubuh, wajib menggunakan masker, social distancing, hingga mencuci tangan dan menyediakan hand sanitizer pun telah diterapkan di seluruh cabang restoran sushi tersebut.

Michiko, Sr.Marketing & BD Manager dari PT Sushi Tei Indonesia yang kumparan hubungi Kamis (16/7) mengungkapkan, tak hanya standar protokol namun Sushi Tei juga memberlakukan sejumlah protokol kesehatan baru lainnya.

Sudah menerima dine-in sejak 15 Juni 2020 lalu, Sushi Tei memberlakukan pengisian buku tamu secara online untuk para pelanggan yang hendak makan di restoran.

Ilustrasi menu Foto: Shutter Stock

"Kami menyediakan layanan untuk self-check nomor waiting list bagi customer yang mengantre menunggu giliran masuk. Customer dapat mengecek sendiri nomor waiting list melalui ponselnya dengan melakukan scan QR code yang tersedia di area greeter sehingga customer dapat berjalan-jalan terlebih dahulu sampai tiba gilirannya masuk," terangnya melalui pesan singkat.

Digitalisasi menu juga menjadi salah satu strategi Sushi Tei untuk mencegah penyebaran virus corona di lingkungan restorannya. Akan ada menu digital yang dapat diakses pelanggan dengan melakukan scan QR code. Menu digital tersebut tersedia di setiap meja sehingga meminimalisir kontak terhadap benda yang dipakai bersama.

Tak hanya itu, Sushi Tei juga terpaksa memberhentikan pengoperasian conveyor belt yang juga menjadi salah satu ciri khas restoran ini. Sehingga tamu yang hendak memesan makanan harus meminta langsung kepada staf resto.

Restoran Sushi Tei Foto: dok.Sushi Tei

Sementara itu, Sushi Tei juga memberlakukan protokol kesehatan untuk seluruh staf resto. Mulai dari mengecek suhu tubuh setiap empat jam sekali, penggunaan face shield, sarung tangan, dan masker ketika mempersiapkan dan menyajikan makanan. Sushi Tei juga memastikan untuk melakukan sanitasi pada setiap peralatan yang digunakan.

"Seluruh cabang Sushi Tei sudah mematuhi seluruh Peraturan Gubernur dan peraturan dari mall sendiri baik dari protokol kesehatan di mana di dalamnya termasuk pembatasan jumlah pelanggan dan menjaga jarak. Setiap staff kami juga mengenakan masker, face shield dan sarung tangan sebagai bagian dari protokol kesehatan," tambahnya.

Michiko juga mengakui bahwa pandemi ini turut berdampak pada sales Sushi Tei. Sehingga sejumlah upaya promo pun dilakukan untuk kembali menarik minat pelanggan.

Misalnya saja, Sushi Tei sedang mengadakan diskon Buy 1 Get 1 Free untuk beberapa menu dan pilihan set menu. Saat ini Sushi Tei di Indonesia juga bekerjasama dengan BRI untuk program diskon 20% (dine-in only) dengan menggunakan kartu Debit BRI Mastercard & kartu Kredit BRI Mastercard & JCB, berlaku untuk pembelian seluruh makanan dan minuman sampai 31 Agustus 2020 (S&K berlaku).

Simak panduan lengkap corona di Pusat Informasi Corona.