COVID-19 Belum Usai, CDC Keluarkan 5 Tips Makan Malam Tahun Baru Saat Pandemi
PerbesarDengan terus meningkatnya kasus COVID-19 di sekitar kita, sangat penting rasanya untuk mengambil tindakan pencegahan mengurangi penyebaran virus ini —dalam upaya menjaga orang terdekat berada dalam kondisi tetap aman. Itu artinya, bagi beberapa orang, berarti membatalkan acara kumpul tahun baru tahun ini.
Mengutip Eat This, Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC) menyarankan cara aman untuk merayakan tahun baru di tengah pandemi, yaitu dengan tetap di rumah bersama orang-orang yang tinggal bersama.
Tetapi, jika kamu berencana menjadi tuan rumah atau menghadiri makan bersama keluarga di tempat lain, maka berikut beberapa tips untuk membantu kamu tetap aman selama acara berlangsung.
1. Membawa makanan sendiri
Membawa piring, cangkir, peralatan, dan serbet sendiri adalah pilihan tepat. Jika memungkinkan, maka siapkanlah dan bawa makanan, minuman, dan bumbu sendiri untuk tetap mematuhi jaga jarak sosial. Hal ini dapat membatasi sentuhan barang yang dipakai bersama. Tips ini juga bisa kamu lakukan saat bepergian selama liburan, kemaslah makanan dan camilan kamu sendiri, ya.
2. Jauhi dapur
“Dalam liburan musim dingin, tradisi makanan seringkali menjadi bagian penting dari perayaan," kata CDC. "Tidak ada bukti bahwa menangani atau makan makanan dapat menyebarkan COVID-19, tetapi selalu penting untuk mengikuti praktik keamanan pangan."
Salah satu praktik tersebut yang bisa kamu aplikasikan adalah dengan menghindari memasuki dapur atau ruangan lain, tempat makanan sedang ditangani atau disiapkan. Dengan ini, makanan bisa diolah dengan lebih bersih tanpa campur tangan banyak orang.
3. Gunakan barang sekali pakai
Meski kurang baik efeknya bagi lingkungan, menggunakan barang sekali pakai menjadi pilihan terbaik saat pandemi seperti ini. Selain memisahkan piring dan peralatan makan, menggunakan bumbu, saus salad, garam, dan merica dalam kemasan atau bungkus sekali pakai dapat mengurangi jumlah sentuhan yang terjadi antara kamu dan tamu lain.
4. Gunakan tempat sampah terbuka
Membuka tutup wadah merupakan satu kebiasaan yang perlu dikurangi saat kumpul bersama selama pandemi. Untuk mengurangi jumlah orang yang menyentuh benda ini, kamu dapat menyediakan tempat sampah terbuka. Tetapi, bila memang harus menyentuh barang dapur tersebut biasakan mencuci tangan atau menggunakan hand sanitizer sesudahnya.
5. Buka jendela atau berkumpul di ruangan terbuka
Salah satu cara untuk menjaga jarak sosial saat berkumpul untuk makan malam tahun baru mungkin dapat kamu terapkan dengan menyediakan acara di luar ruangan. Gunakan masker, dan saat cuaca tidak memungkinkan untuk melakukan acara di luar ruangan, pastikan untuk membuka pintu atau jendela guna menciptakan sirkulasi ruangan yang baik.
Reporter: Natashia Loi