Festival Jajanan Bango 2023 Suguhkan 100 Kuliner Legendaris Nusantara

Direktur Nutrition PT Unilever Indonesia, Tbk. Amaryllis Esti Wijono, Deputi Bidang UKM Kemenkop UKM Hanung Harimba, Celebrity Mom, Sarwendah, acara pembukaan Festival Jajanan Bango (FJB) 2023 yang digelar di Plaza Timur Senayan, Jumat (27/10/2023). Foto: Gitario Vista Inasis/kumparan

Festival Jajanan Bango (FJB) kembali digelar untuk memanjakan para pecinta kuliner Nusantara. Bertempat di Plaza Parkir Timur Senayan, festival kuliner terbesar di Indonesia itu menghadirkan lebih dari 100 kuliner jajanan legendaris dari berbagai wilayah di Indonesia.

Amaryllis Esti Wijono atau akrab disapa Lilis, selaku Direktur Nutrition PT Unilever Indonesia mengatakan kecap Bango selalu konsisten untuk melestarikan kekayaan kuliner Nusantara melalui berbagai platform, salah satunya Festival Jajanan Bango yang digagas sejak tahun 2005.

"Sebagai brand kecap yang telah ada selama 95 tahun, Bango secara konsisten menjalankan purpose untuk melestarikan kuliner Indonesia dengan melibatkan seluruh masyarakat agar mereka bisa mengenal, mencintai, hingga terdorong untuk menjaga kelestarian kekayaan kuliner Indonesia yang kita cintai," ujar Lilis saat ditemui kumparan di acara pembukaan Festival Jajanan Bango 2023 yang digelar di Plaza Parkir Timur Senayan, pada Jumat (27/10).

Direktur Nutrition PT Unilever Indonesia, Tbk. Amaryllis Esti Wijono dalam acara pembukaan Festival Jajanan Bango (FJB) 2023 yang digelar di Plaza Timur Senayan, Jakarta, Jumat (27/10/2023). Foto: Gitario Vista Inasis/kumparan

"Salah satu aktivitas rutin yang digelar Bango adalah Festival Jajanan Bango atau yang kita kenal dengan nama FJB, sejak tahun 2005 berarti sudah lebih dari 20 tahun lamanya," lanjut dia.

Festival kuliner akbar yang menyajikan ragam kuliner dari Sabang sampai Merauke ini selalu mengangkat tema dan konsep yang relevan dengan perkembangan kuliner Indonesia.

Tema yang diangkat pada FJB kali ini adalah "Bangkitkan Sejuta Rasa Nusantara". Festival Jajanan Bango kali ini digelar lebih meriah dengan menghadirkan 100 penjaja kuliner legendaris. Jumlah ini meningkat dari festival tahun lalu yang menghadirkan 90 penjaja kuliner.

"Festival Jajanan Bango Jakarta 2023 menghadirkan lebih dari 100 penjaja kuliner legendaris dari berbagai wilayah dari Sabang sampai Merauke kita datangkan di FJB tahun 2023 ini,” lanjut Lilis.

Pengalaman Multisensori di Festival Jajanan Bango 2023

Festival Jajanan Bango (FJB) 2023 yang digelar di Plaza Timur Senayan, Jakarta, Jumat (27/10/2023). Foto: Gitario Vista Inasis/kumparan

Tidak hanya itu, festival kuliner akbar ini juga menawarkan petualangan kuliner yang berbeda dengan pengalaman multisensori di sebuah galeri imersif yang menonjolkan berbagai pesona kuliner Indonesia. Termasuk perjalanan kecap Bango dari waktu ke waktu.

"Kami juga mau mengajak pengunjung untuk mencoba pengalaman multisensori di dalam sebuah galeri imersif yang menonjolkan berbagai pesona kuliner Indonesia. Dengan memanfaatkan kelima pancaindera kita. Pengalaman di dalam galeri ini diharapkan dapat membangkitkan sejuta rasa, hati, dan pikiran, generasi muda untuk lebih mengapresiasi kuliner Nusantara sebagai sebuah mahakarya yang patut dirayakan dan dilestarikan karena itu adalah kekayaan bangsa kita," lanjut dia.

Festival Jajanan Bango (FJB) 2023 yang digelar di Plaza Timur Senayan, Jakarta, Jumat (27/10/2023). Foto: Gitario Vista Inasis/kumparan

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Uno, dalam sambutannya menyambut baik gelaran Festival Jajanan Bango 2023 dalam melestarikan kekayaan dan keragaman kuliner asli Indonesia, agar dapat dikenal oleh seluruh kalangan.

"Saya berharap Festival Jajanan Bango 2023 dapat mendorong semangat para pengusaha kuliner dan masyarakat Indonesia untuk terus mempertahankan warisan kuliner nusantara sehingga Indonesia dapat menjadi tujuan wisata gastronomi dunia. Bersama keluarga, teman, dan senyum penuh ceria, mari kita jelajahi dunia rasa asli Indonesia, dan mari kita makan minum dan bersukaria di Festival Jajanan Bango 2023!” ujar Sandiaga.

Festival Jajanan Bango (FJB) 2023 yang digelar di Plaza Timur Senayan, Jakarta, Jumat (27/10/2023). Foto: Gitario Vista Inasis/kumparan

Tak kalah penting, Festival Jajanan Bango juga mendukung upaya Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah RI untuk memajukan geliat industri UMKM kuliner lokal, karena keikutsertaan para pelaku UMKM di festival ini selalu berhasil mendorong popularitas mereka di antara para pecinta kuliner.

“Semoga rangkaian pelaksanaan Festival Jajanan Bango 2023 akan semakin membangkitkan semangat seluruh pecinta kuliner untuk terus mengeksplorasi, mencoba, dan menghidangkan masakan Indonesia demi kelestarian kuliner bangsa dari generasi ke generasi,” tutup Lilis.

Digelar 27-29 Oktober 2023 di area Plaza Parkir Timur Senayan, Festival Jajanan Bango menyuguhkan ragam kuliner legendaris.

Puncaknya, Festival Jajanan Bango Jakarta 2023 ditutup dengan penampilan Rossa yang akan menyempurnakan petualangan kuliner para pengunjung.

Bagi kamu yang tertarik ke sini, kamu bisa melakukan registrasi terlebih dahulu di laman resmi Festival Jajanan Bango 2023 di sini. Acara ini tidak dipungut biaya, alias gratis.