Infografik: Fakta Manis di Balik Pahitnya Dark Chocolate

Ilustrasi dark chocolate Foto: dok.shutterstock

Cokelat hitam atau dark chocolate biasanya dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalankan program diet. Soalnya, cokelat ini terbuat dari kakao alami yang biasanya minimal mengandung 70 persen atau bahkan lebih.

Kemurnian kakao di dalamnya inilah yang membuat cokelat hitam ini terasa pahit. Meskipun pahit, dark chocolate enggak kalah menyumbang pengaruh yang penting di dunia, lho. Terdapat juga beberapa fakta unik di balik kepahitannya tersebut yang ternyata manis untuk disimak, berikut infografiknya.

Fakta Unik Dark Chocolate Foto: Indra Fauzi/kumparan