Kafe Gelato Ini Hadir di Shophaus Mahakam, Lengkapi Skena F&B Lintas Generasi
ยทwaktu baca 3 menit
PerbesarGelato Secrets merupakan salah satu kafe populer di Indonesia, khususnya Bali. Kafe gelato satu ini sudah ada sejak 2009 dan memiliki 20 cabang yang tersebar di Jakarta, Bali, serta Medan.
Pada Jumat pekan lalu (12/1), Gelato Secrets kembali membuka gerainya yang berlokasi di Shophaus Mahakam, Blok M, Jakarta Selatan. Pembukaan gerai ini sekaligus menambah kembali deretan tempat nge-dessert estetik di salah satu kawasan hangout favorit anak Jaksel.
Ragam pengunjung dari lintas generasi umumnya mengunjungi kawasan tempat nongkrong satu ini. Tentunya hidangan gelato juga cocok dinikmati oleh berbagai generasi, baik anak-anak, remaja, hingga dewasa.
Gelato Secrets menghadirkan 24 varian pilihan. Beberapa varian gelato yang menjadi andalan, antara lain Ferrero, honeycomb, pistachio, dan durian. Adapula varian sorbetto dengan buah-buahan segar, seperti strawberry dan passion fruit.
KumparanFOOD pun mencicipi beberapa varian gelato favorit tersebut. Kami mencoba varian pistachio dan Ferrero. Untuk varian pistachio, gelatonya terasa manis, creamy, dan sedikit gurih kacang khas Pistachio. Sementara untuk varian Ferrero sangat terasa cokelatnya.
Tak lupa, kami juga mencoba varian gelato 'special flavor of the month' yakni strawberry shortcake. Untuk gelato satu ini memadukan aneka rasa yang dijamin akan bikin kamu ketagihan. Mulai dari rasa asam stroberi, creamy-nya susu, dan sedikit asin ala cake.
Spesial untuk pembelian varian yang akan ada selama Januari ini, terdapat penawaran promo beli dua medium cup, bisa dapat satu small cup. Promo ini berlaku sampai 26 Januari 2024.
Gelato Secrets membandrol harga menunya berdasarkan lima ukuran cup. Mulai dari small cup (Rp 35 ribu), medium (Rp 53 ribu), large (Rp 70 ribu), extra large (Rp 95 ribu), hingga party pack 500 ml (Rp 135 ribu).
Usung Bisnis Gelato Sustainability
Tak hanya menghadirkan gelato dengan bahan natural, non artificial, tanpa pewarna dan perasa tambahan, Gelato Secrets juga mengusung bisnis sustainability. Brand gelato milik pasangan suami-istri Maria Indah dan Gregory Lentini ini, turut bekerja sama dengan petani lokal dalam menyediakan bahan-bahan.
"Kami bekerja sama dengan petani Jembrana Bali, di mana mereka membudidayakan cacao pod dengan kualitas baik. Dengan mendukung produksi lokal, kami membantu sustainability pergerakan ekonomi Indonesia," terang Gregory Lentini, dalam keterangan resmi yang kami terima.
Sementara, terdapat beberapa bahan lain yang masih berasal dari Italia. Seperti kacang pistachio asal Sicil, yang menurut Gregory, jenis kacang ini merupakan kacang paling terkenal di Italia.
Mempertemukan kekayaan alam Indonesia dan Italia, hingga memadukan teknik pembuatan gelato ala Sicilian, menjadi filosofi yang ternyata mendasari berdirinya Gelato Secrets. Maka itu, ketika kamu mencicipi gelato di kafe ini, pengunjung bisa merasakan paduan kuliner tradisional Italia dalam balutan selera Indonesia.
Bagaimana, tertarik mencoba?
Gelato Secrets Mahakam
Alamat: Shophaus Mahakam, Jl. Mahakam No.17, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12310.
Jam buka: 08.00-22.00 WIB.