Kapan Waktu Terbaik Konsumsi Buah-buahan?

Ilustrasi Mencuci Buah-Buahan. Foto: Shutterstock

Apakah kamu suka konsumsi buah? Sepertinya hampir semua orang suka makan buah karena buah adalah salah satu sumber makanan sehat yang kaya nutrisi.

Ya, buah memang dikenal sebagai makanan yang mudah dicerna dan kaya akan vitamin, mineral, serta serat. Tapi, ternyata mengetahui cara dan waktu mengonsumsinya juga penting, lho.

Menurut seorang ahli gizi Shikha Agarwal, mengetahui waktu terbaik untuk makan buah sama pentingnya dengan jenis buah yang kamu pilih. Ternyata, waktu terbaik untuk mengonsumsi buah adalah sebelum matahari terbenam.

“Waktu ini selaras dengan ritme alami tubuh, mendukung pencernaan yang lebih baik dan penyerapan nutrisi yang optimal sepanjang waktu aktifmu. Konsumsi buah secara konsisten pada waktu ini dapat berkontribusi pada gaya hidup yang lebih sehat,” kata Shikha dikutip dari Vogue India, Minggu (12/1).

Ilustrasi cara makan buah manggis. Foto: Hakim Ngainan/Shutterstock

Shikha tidak menyarankan untuk mengonsumsi buah saat perut kosong karena dapat membawa dampak kurang baik bagi tubuh. Menurut dia, makan buah saat perut kosong, terutama sebagai makanan pertama di pagi hari, dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang cepat.

“Untuk memulai hari dengan lebih seimbang, pertimbangkan untuk memasukkan beberapa lemak atau protein sebelum mengonsumsi buah. Ini tidak hanya membantu menstabilkan gula darah tetapi juga memastikan kadar energi yang berkelanjutan sepanjang pagi,” tambahnya.

Selain memperhatikan jenis buah, Shikha juga menyarankan agar mengonsumsi buah sesuai dengan waktunya untuk mendapatkan manfaat yang maksimal. Untuk memulai hari, ia merekomendasikan buah-buahan yang kaya energi dan antioksidan, seperti beri, pisang, atau buah jeruk yang kaya vitamin C.

Ilustrasi pisang dalam kulkas. Foto: vaaku4/Shutterstock

Sementara itu, untuk sore hari, ia menyarankan untuk konsumsi buah yang mendukung pencernaan tanpa membebani tubuh menjelang tidur. Apel dan pir yang kaya akan serat adalah pilihan yang sangat baik untuk membantu pencernaan dan menjaga kenyamanan perut.

Jika ingin mengonsumsi buah setelah makan malam, pilihlah buah yang memiliki sifat mendukung tidur, seperti ceri, kiwi, atau srikaya. Buah-buahan ini mengandung melatonin, zat yang diketahui dapat membantu tidur lebih nyenyak.

"Ingatlah untuk mengutamakan buah-buahan lokal dan musiman untuk memastikan nutrisi maksimal dengan produk yang lebih segar dan kaya nutrisi. Misalnya, pisang yang tersedia sepanjang tahun dapat menyediakan kalium untuk kesehatan jantung dan nutrisi penting untuk meningkatkan energi, sehingga menjadikannya tambahan yang serbaguna untuk diet harianmu," sarannya.