Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.86.0
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Tak cuma berisi produk-produk lokal menarik, sederet bangunan bekas rumah dinas Perum Peruri ini juga telah disulap jadi tempat makan. Mulai dari hidangan western, tradisional, bahkan sampai masakan rumahan pun ada.
Salah satu kedai yang bisa kamu sambangi saat berada di M Bloc Space, adalah Padang To Go.
Sesuai namanya, tempat makan yang berada paling ujung ini menyajikan hidangan khas Sumatera Barat --nasi kapau. Interior restorannya dikemas dengan lebih modern dan vibrant, terlihat dari adanya mural di salah satu sisi dindingnya.
Ada 16 menu yang dihidangkan, mulai dari rendang, gulai usus sapi, gulai ayam, paru goreng, dendeng batokok, hingga ayam pop. Tak lupa, sayur daun singkong dan nangka sebagai teman bersantap.
ADVERTISEMENT
Namun, bila ingin lebih hemat, tersedia pula menu paket seperti nasi dendeng seharga Rp 35 ribu yang sudah termasuk air mineral.
Ukuran dendengnya cukup besar dan tebal, dibalut dengan ulekan cabai merah menggoda. Meski begitu, rasa pedasnya tak terlalu kentara, tapi lebih tercecap rasa gurih. Teksturnya pun empuk dan lembut, tak sulit untuk dikunyah.
Sepotong ayam pop (Rp 21 ribu) yang kami cicipi disajikan bersama sambal oranye. Konsistensi sambalnya agak encer, dengan lapisan minyak di bawahnya. Gurih dan agak manis.
Tekstur ayam popnya amat lembut, dengan jejak gurih yang melekat di lidah. Namun, tetap cocok saat dipadukan dengan si sambal, tak membuat rasanya jadi terlalu berlebihan.
Sayur daun singkong yang jadi side dish-nya pun terasa segar, empuk, dan ada sedikit cecapan khas daun jeruknya.
ADVERTISEMENT
"Konsepnya memang supaya orang datang untuk makan, lalu mereka pergi, Padang To Go. Ke depannya juga kami akan menyajikan rice bowl nasi padang," jelas Wina kepada kumparan.
Padang To Go
Alamat: M Bloc Space, Jl. Panglima Polim, RT.2/RW.5, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam buka: Setiap hari, (10.00 - 22.oo WIB)