Kedai Katong: Kopi Rempah dan Masakan Rumahan Manado di M Bloc Space
PerbesarADVERTISEMENT
Di era 80-an, kawasan Blok M sempat berjaya sebagai pusat kegiatan kreatif anak muda Jakarta. Kini, geliatnya sebagai tempat nongkrong anak muda kembali dihidupkan melalui sebuah ruang publik terbaru bernama M Bloc Space.
ADVERTISEMENT
Tempat nongkrong baru ini dibangun di atas lahan seluas 6 ribu hektar, yang merupakan bekas area percetakan uang dan rumah dinas pegawai Perusahaan Umum Percetakan Uang Negara Indonesia (Perum Peruri). Rumah-rumah tua tersebut dicat warna-warni, namun tak mengubah arsitektur aslinya. Menciptakan nuansa vintage yang berbalut modernitas.
Di bagian atas, terpampang logo 'M Bloc' berwarna merah menyala. Setidaknya, terdapat 17 gerai yang meramaikan public space ini. Mulai dari outlet baju, kerajinan tangan, dan tentunya, gerai-gerai makanan, yang semuanya adalah produk lokal.
Salah satu kedai makanan yang menarik perhatian kumparan saat berkunjung ke M Bloc Space adalah Kedai Katong. Dari luar, bangunannya terlihat begitu unik, dengan tanaman hijau nan rimbun yang memenuhi terasnya.
ADVERTISEMENT
Interiornya pun tak kalah atraktif; rak-rak kayu berisi pot keramik dan aneka tanaman hijau menghiasi tiap sudut ruangan. Suasana hangatnya terasa begitu kentara.
Ruangannya terdiri dari tiga bagian, indoor, outdoor, dan di lantai dua. Area outdoor-nya tak kalah nyaman, berada di halaman belakang kedai. Dikelilingi dengan pagar bambu dan beralaskan kerikil, memberikan kesan asri. Cocok untuk sejenak mencari sepi di tengah kota.
Rupanya, salah satu tempat makan di M Bloc Space ini merupakan hasil kolaborasi Ridho Slank dan Once Meckel Dewa 19. Menyajikan dua jenis menu; minuman kopi khas Maluku dari Ridho Slank, sementara masakan khas Manadonya dari Once.
Konsep rumah makanannya mirip warteg. Kita bisa memilih lauk apa saja yang ingin disantap. Jenis lauknya cukup bervariasi, ada ikan cakalang, cumi, ayam, sambal dabu-dabu, hingga bakwan jagung.
ADVERTISEMENT
Untuk minumannya, terdapat berbagai pilihan menu kopi mulai dari kopi rempah, kopi susu TMG dengan campuran gula aren, serta kopi single origin khas Maluku. Selain itu, ada juga minuman non-kopi lain seperti thai tea, thai green tea, es soda gembira, teh rosela, dan berbagai jus segar.
kumparan memesan sepiring nasi dengan lauk cumi cabai hijau, ikan cakalang, dan tumis daun pepaya. Cuminya berukuran lebih besar ketimbang cumi pada umumnya.
Teksturnya sangat empuk dan tak alot sama sekali, dengan isian bumbu di bagian dalamnya. Aroma amis juga tak tercium, dengan rasa gurih dan agak pedas mendominasi. Nendang!
Sementara ikan cakalangnya lebih terasa gurih dan tak begitu pedas. Daun pepayanya juga tidak sulit digigit. Terasa gurih, dengan sedikit cecapan pahit. Ini yang bikin nikmat.
ADVERTISEMENT
Bagi kami, kopi rempah (Rp 30 ribu) lah yang jadi juaranya. Kopi khas Maluku dipadukan dengan berbagai rempah seperti jahe dan pala, lalu diseduh menggunakan metode drip. Di atasnya, ditaburkan kacang kenari muda.
Kopinya menggunakan jenis robusta, menciptakan intensi rasa nan kuat. Saat diteguk, ada rasa gurih tersirat, dengan sensasi hangat kala kopi menyentuh tenggorokan. Kacang kenarinya empuk, menambah kenikmatan dari si kopi.
Menurut keterangan dari Elva, salah satu pegawainya, semua bahan-bahan di kedai ini dipasok dari orang Manado asli. Tukang masaknya pun berasal dari Manado, supaya cita rasanya tetap autentik.
"Konsep makanannya memang ala rumahan, sehingga pengunjung yang datang serasa di rumah," jelasnya saat ditemui kumparan.
Menyambangi Kedai Katong tak semata memanjakan lidah dan memuaskan perut. Suasananya yang hangat memberikan pengalaman santap tak biasa, di tengah kawasan M Bloc Space yang menciptakan warna baru di Jakarta Selatan.
ADVERTISEMENT
Kedai Katong
Alamat: M Bloc Space, Jalan Panglima Polim, seberang kantor Kejaksaan Agung Jakarta Selatan
Jam buka: Setiap hari, (pukul 09.00 - 22.00 WIB)