Makanan Jepang Cita Rasa Lokal ala Warung Pringga Bintaro

Ju-ju sirloin steak ala Warung Pringga Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Makanan ala Jepang bagi lidah masyarakat Indonesia memang sudah tidak asing lagi. Cita rasanya yang gurih dan manis begitu mudah diterima. Jadi, tak heran kalau banyak restoran ala Negara Sakura ini di Indonesia.

Misalnya saja Warung Pringga yang berlokasi di Taman Jajan CBD Bintaro sektor 7. Tempat makan enak ini bisa jadi rekomendasi kuliner di Bintaro yang patut kamu kunjungi.

Sekilas tempat makan ini mirip food court pada umumnya, dengan jejeran kedai makanan yang beragam. Tapi, jika kamu masuk agak dalam --dari pintu masuk-- maka kamu akan menemukan tempat makan di pojokan yang terlihat lebih besar dari yang lainnya. Ya, itulah Warung Pringga yang sudah berdiri sejak tahun 1995.

Bisa dikatakan warung makan ini termasuk yang melegenda, pelanggannya sudah banyak. Coba saja datang saat makan malam tiba, dijamin meja-mejanya terisi penuh. Begitu pula ketika kumparan berkunjung akhir pekan lalu (6/7), padahal saat itu sudah jam 22.30 WIB.

Kami memesan tiga menu; yakni ju-ju sirloin steak (Rp 56 ribu), beef teriyaki (Rp 40 ribu), dan tempura campur (Rp 44 ribu). Dari ketiga menu tersebut, ju-ju sirloin steak-lah yang menarik perhatian kami. Soalnya, steak ini disajikan di atas bongkahan batu panas yang dilengkapi; sayur taoge tumis, dan kentang goreng.

Ju-ju sirloin steak ala Warung Pringga Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Dagingnya sudah dipotong-potong dadu, sehingga memudahkan kita untuk melahapnya menggunakan sendok. Ya, steak di Warung Pringga ini bisa dimakan bersama nasi putih hangat, lho, biar kenyang. Dagingnya bertekstur lembut, empuk, dan juicy yang dimasak bersama saus teriyaki sehingga gurih nan manis.

Sedangkan, menu kedua yaitu beef teriyaki memiliki rasa yang tak jauh beda, hanya saja bumbunya lebih melimpah dan manis. Potongan dagingnya pun lebih tipis yang dilapisi tepung. Kemudian dimakannya bersama salad sayuran, tumisan bawang bombay, dan nasi putih tentunya.

Beef teriyaki ala Warung Pringga Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Sebagai makanan ringan, kami memesan tempura campur yang isinya; udang, wortel, selada, dan bawang bombay. Semuanya digoreng dengan balutan tepung yang cukup tebal namun renyah.

Kres! Begitu bunyinya ketika kami mengigit tempura campur satu per satu. Agar semakin nikmat, tempuranya dimakan bersama saus encer yang gurih dan manis, atau kamu juga bisa menikmati bersama saus sambal.

Tempura ala Warung Pringga Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Selain itu, karena menu di tempat makan ini berkonsep Jepang dan Eropa kamu juga bisa menemukan makanan lain; seperti sushi, spaghetti, serta teppanyaki.

Tempat makan enak ini buka mulai pukul 17.00 - 24.00 WIB. Jadi, bagi kamu yang kelaparan menjelang larut malam, Warung Pringga bisa jadi pilihan yang tepat. Selain berada di Taman Jajan CBD Bintaro, Warung Pringga juga memiliki cabang lainnya di Jalan Kesehatan Raya, dan Theatre Food Margonda, Depok.