Mencoba Perpaduan Susu Beras dalam Segelas Minuman Matcha Segar
PerbesarADVERTISEMENT
Beberapa tahun belakangan ini, minuman berbahan dasar teh seperti milk tea banyak diminati masyarakat terutama millenial. Biasanya teh dan milk tea disajikan bersama topping boba atau cheese tea.
ADVERTISEMENT
Namun milk tea yang kumparan coba kali ini agak berbeda. Minuman segar itu menggunakan dasar teh hijau atau matcha yang kemudian dipadukan dengan rice milk atau susu beras. Minuman tersebut hadir dalam seri menu baru GOOMA.
Terdapat tiga varian dalam menu baru tersebut; ada original horchata, matcha horchata, dan dark chocolate horchata. Horchata merupakan minuman khas Meksiko yang menjadi keutamaan dalam budaya Amerika Latin.
Kami pun mencoba ketiganya. Namun yang paling unik memang terasa pada menu matcha horchata. Ketika meneguk minuman dingin ini rasa dan harum matcha yang kuat langsung mendominasi mulut. Kemudian disusul sedikit rasa kayu manis dan creamy dari susu beras. Meskipun terasa creamy, namun karena menggunakan susu beras rasanya jadi lebih ringan dan enggak enek.
ADVERTISEMENT
Begitu pula ketika di-blend dalam dark chocolate horchata, rasa cokelat dan susu berasnya pun seimbang. Sehingga buat kamu yang tak terlalu suka minuman bercita rasa milky, ini bisa jadi alternatif baru.
Dikutip dari rilis yang kami terima, Rabu (21/10), menu ini bisa menjadi salah satu pilihan minuman sehat karena matcha dan susu beras kaya akan kandungan antioksidan; yang dapat membantu melawan serangan penyakit akibat radikal bebas.
Bukan cuma itu, karena berkolaborasi dengan brand rice milk organik Australia’s Own, minuman ini juga lebih rendah lemak jenuh dan cocok buat mereka yang laktosa intoleran.
“Berawal dari sekitar 2 bulan lalu ketika kami mengeluarkan varian almond milk sebagai variasi susu yang ternyata direspons positif oleh konsumen, karena banyak sekali konsumen yang sebenarnya lactose intolerant tapi karena mereka benar-benar suka dengan minuman kami jadi mereka bela-belain untuk tetap minum. Lalu, kami diajak untuk mencoba rice milk dari Australia’s Own, kami ternyata suka dan ini juga bisa jadi opsi untuk konsumen yang mengkonsumsi dairy free, sehingga kami merespons positif kolaborasi ini”, ungkap Jennifer selaku Owner GOOMA.
ADVERTISEMENT
Horchata Series ini akan launching besok, Jumat (23/20) di seluruh outlet GOOMA yang ada di Senayan Park, Summarecon Mall Serpong 1, MKG 1, The Breeze BSD, PVJ Bandung dan Sumbersari Junction. Bagaimana kamu tertarik mencobanya juga?
