Meriahkan Imlek 2025, Festival Kuah Kuah Pedes Hadir di Cibubur

Festival kuliner Kuah Kuah Pedes hadir di Cibubur. Foto: Dok. Istimewa

Meskipun momen Imlek sudah berlalu pada 29 Januari, tetapi kemeriahannya masih hadir hingga sekarang. Salah satunya adalah festival yang dihadirkan Cibubur Junction untuk meriahkan Imlek 202.

Mengangkat tema "Kuah Kuah Pedes", festival kuliner yang hadir sejak 29 Januari lalu hingga 16 Februari mendatang digelar di Atrium Utama Cibubur Junction.

Dilansir keterangan resmi yang diterima kumparan, "Kuah Kuah Pedes" menghadirkan menu masakan yang berkuah kaya rempah, dengan cita rasa autentik dan pedas. Acara ini juga bertujuan untuk melestarikan makanan daerah di Indonesia, dengan menyajikan aneka kuliner khas Nusantara, seperti soto, gulai, dan berbagai hidangan pedas dari berbagai daerah.

Festival kuliner Kuah Kuah Pedes hadir di Cibubur. Foto: Dok. Istimewa

Direktur Mall Cibubur Junction, Aji Widiarto, mengatakan bahwa Cibubur Junction terus menjadikan pesta kuliner sebagai salah satu signature event mereka, di mana setiap pesta kuliner menawarkan tema yang berbeda.

“Festival Kuah Kuah Pedas menjadi kegiatan kuliner yang kami pilih untuk mengisi liburan Imlek tahun ini sesuai dengan kondisi musim hujan, sehingga makanan berkuah dengan cita rasa pedas akan sangat sesuai untuk menghangatkan suasana kebersamaan dengan keluarga,” ujar Aji.

Festival ini menghadirkan lebih dari 45 menu masakan pedas dan berkuah, yang sesuai dan selalu diburu masyarakat, karena kelezatan dan kesegaran kuahnya.

Festival kuliner Kuah Kuah Pedes hadir di Cibubur. Foto: Dok. Istimewa

Beberapa menu menarik yang dapat dinikmati di festival ini, di antaranya Tongseng &Tengkleng Huh Hah, Bakmi Bakar Dua Putri, Cuanki Bandung Mang Udin, Sop & Iga Rica-Rica, Bakwan Malang & Batagor Jofa, Soto Betawi H.Agus Barito, Mie Kocok Bandung Marika, Bakso Tetelan Bohai, Soto Mie Bogor Mang Acid, Seblak Jeletet Murni&Gohyong, Mie Bangladesh, Bistik Ayam Nusantara, Asinan Betawi Permata, dan Mie Bandung Kejaksaan 1964.

Selain menghadirkan makanan berkuah dengan cita rasa pedas, pengunjung juga dapat menikmati makanan yang menawarkan rasa pedas, seperti Cimol Bojot & Mie Jebew, Gudeg Mercon Bu Prih,Choipna Ponti Chili Oil, hingga Nasgor Semar Semarang.

"Selain sajian kuliner berkuah dengan cita rasa pedas yang menggugah selera, pengunjung juga dapat menikmati atmosfer festival kuliner dengan dekorasi tematik Chinese New Year dengan lampion warna warni dan dekorasi gate, serta booth yang menarik. Sehingga pengunjung tidak hanya menikmati kuliner, namun dapat mengabadikan momen Imlek dengan dekorasi dan juga hiburan yang kami siapkan selama kegiatan kuliner berlangsung," pungkas Aji.