Nasi Lemak dengan Ayam Goreng Jumbo dan Segelas Teh Tarik Malaysia, Sedap Betul!
PerbesarADVERTISEMENT
Berkunjung ke Malaysia belum lengkap rasanya kalau tak menikmati nasi lemak dan teh tarik. Ya, makanan dan minuman ini menjadi deretan kuliner wajib coba saat kamu bertandang ke Negeri Jiran. Seperti yang disajikan di tempat makan bernama Kopitiam: Ali, Muthu, & Ah Hock.
ADVERTISEMENT
Sudah buka sejak 2012, tempat makan ini memiliki konsep kontemporer yang berfokus pada tradisi makanan multi-ras. Hal ini juga tersirat pada logo yang menggambarkan perbedaan budaya dari karakter Ali, Muthu, dan Ah Hock.
Kali ini, kumparanFOOD berkesempatan mengunjungi cabang mereka yang berlokasi di Menara Hap Seng, Kuala Lumpur. Pagi itu (18/1) kami berkunjung untuk sarapan. Ya, lantaran berada di sekitar gedung perkantoran, tempat makan ini sudah buka sejak jam 8 pagi.
Melihat menu makanannya, terdapat beragam pilihan sajian bergaya Asia; seperti tentunya makanan ala Malaysia, India, hingga China. Namun saya sudah membulatkan tekad untuk mencicipi nasi lemak mereka yang konon tersohor.
Saya pesan satu nasi lemak ayam goreng, satu teh tarik, dan satu roti bakar kaya. Rata-rata harga makanan dan minuman di sini dibanderol 4-15 RM atau sekitar Rp 15-55 ribu. Masih terjangkau, bukan?
ADVERTISEMENT
Nah, tak menunggu lama, makanan tiba. Pertama-tama, sebagai makanan pembuka saya mencoba roti bakar kaya. Roti putih dipotong berbentuk segitiga, dipanggang tak begitu kecokelatan. Cenderung masih putih, bahkan. Hanya terasa tekstur renyah sedikit di bagian luar, sementara dalamnya empuk dengan isian selai sarikaya manis dan butter gurih.
Selanjutnya, untuk teh tarik saya pesan yang hangat, mengingat enaknya saat sarapan itu, ya minum yang hangat-hangat. Cita rasa teh tarik ini begitu pekat, dengan creamy dan manis dari kental manis yang pas. Tidak terlalu manis.
Memang, selama di Malaysia, saya minum atau jajanan makanan manis apa pun, semuanya terasa pas. Rupanya, orang Malaysia memang tak suka rasa manis yang berlebihan. Sehingga kamu pun tak perlu memesan minuman dengan permintaan "less sugar".
ADVERTISEMENT
Lanjut saya mencicipi makanan utama. Nasi lemak dengan ayam goreng yang jumbo. Ayam goreng berbalut tepung krispi tipis tampak cokelat kemerahan. Namun tetap terasa rempah-rempahnya, yang juga membuat ayam goreng ini menjadi kaya rasa.
Sayangnya, bumbu rempah tersebut tak sampai meresap ke dalam. Sehingga pada bagian daging ayam di dalam terasa agak hambar. Namun tak apa, karena masih bisa tertolong cocolan sambal balacan alias terasi yang pedas, manis, dan gurih.
Seporsi nasi lemak ini juga dilengkapi setengah butir telur rebus, kacang-teri goreng, dan irisan mentimun. Nasinya juga sudah gurih, sehingga semakin menambah rasa ketika dimakan bersama daging ayamnya.
Tak terasa perut tiba-tiba sudah penuh saja. Sarapan saya kali ini benar-benar padat. Sudah makan nasi dengan ayam goreng , masih mengunyah roti kaya pula. Terlebih minumannya teh tarik nan creamy, hmm benar-benar puas dan nikmat!
ADVERTISEMENT
Kalau kamu ada rencana ke Malaysia, tak ada salahnya mencicipi aneka makanan dan minuman di sini. Mulai dari makanan ringan, berat, hingga sekadar ngopi atau ngeteh santai di sini, semua komplit.
Selamat mencoba!
Kopitiam: Ali, Muthu, & Ah Hock
Alamat: (Banyak cabang) Menara Hap Seng, Lot G-01B, Menara Hap Seng, Jalan P. Ramlee, Kuala Lumpur , 50450Malaysia.
Jam buka: 08.00-17.00 waktu setempat.