Peek-a-boo! Ini 5 Manfaat Labu Kuning, Si Ikon Halloween
PerbesarKalau kita ngomongin Halloween, pasti yang kepikiran adalah labu kuning. Biasanya buah ini bukan untuk dimakan, melainkan diukir membentuk wajah menyeramkan.
Padahal, dimakan pun enak! Bahkan, banyak juga menu Halloween yang menggunakan labu kuning yang menggoda. Selain rasa manisnya yang khas, labu kuning juga punya segudang manfaat untuk tubuh.
Tak perlu lama-lama, berikut adalah 5 manfaat labu kuning, si ikon Halloween:
1. Baik untuk kekebalan tubuh
Dilansir dari penelitian yang diterbitkan PubMed Central, labu punya dosis beta-karoten yang cukup tinggi; yang sebagiannya dikonversi menjadi vitamin A.
Selain baik untuk mata, Vitamin A dapat membantu tubuh kamu melawan infeksi.
Penelitian itu juga menunjukkan bahwa vitamin A sangat penting untuk memperkuat lapisan usus, membuatnya lebih tahan terhadap infeksi. Oleh karenanya, labu kuning sangat baik untuk kekebalan tubuh.
2. Menyehatkan mata
Seperti disinggung sebelumnya, vitamin A hasil konversi beta-karoten sangat baik untuk kesehatan mata. Beta-karoten sendiri membantu menjaga penglihatan kamu tetap tajam karena ia membantu retina menyerap cahaya.
Kedua, kombinasi vitamin dan mineral lain dalam labu dapat melindungi mata terhadap degenerasi makula karena usia.
Sebuah studi oleh National Institutes of Health menemukan bahwa orang-orang dengan degenerasi makula karena usia, dapat memperlambat perkembangannya dengan mengonsumsi suplemen yang mengandung seng, vitamin C, vitamin E, beta-karoten dan tembaga
Semua nutrisi itu terkandung dalam labu, si ikon Halloween ini, meski beberapa hanya dalam jumlah yang kecil.
3. Kesehatan jantung
Makan buah dan sayuran saja sebenarnya sudah menyehatkan jantung. Terlebih lagi, bila kamu rutin makan labu yang memiliki nutrisi baik untuk kesehatan jantung.
Serat, vitamin C, dan potasium yang ditemukan di dalamnya dapat membantu memperbaiki tekanan darah dan juga mengatur kadar kolesterol.
4. Kulit sehat
Antioksidan yang ditemukan dalam labu sangat penting untuk kesehatan kulit. Beta-karoten serta vitamin C dan E-nya juga bikin kulit cantik.
Beta-karoten, bahkan dapat melindungi kulit kamu dari sinar UV. Mengonsumsi makanan dengan beta-karoten juga dapat membantu meningkatkan penampilan dan tekstur kulit.
5. Menurunkan sindrom metabolik
Beta-karoten pada labu juga dapat membantu menurunkan risiko sindrom metabolik.
Sindrom metabolik merupakan beberapa gejala yang terkait dengan obesitas. Ini termasuk tekanan darah tinggi, kontrol gula darah yang buruk, dan kadar trigliserida yang meningkat. Semuanya merupakan faktor yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes.