Pilih Kopi Hitam daripada Kopi Susu, Ini 5 Manfaat Kesehatannya bagi Tubuh

Ilustrasi kopi hitam. Foto: Toshiko/kumparan

Mungkin bagi sebagian orang menikmati kopi dengan susu atau tambahan gula dapat membantu mengurangi rasa pahit yang ada. Tapi, tak sedikit juga orang yang merasa cukup, walau hanya menikmati kopi hitam tanpa adanya bahan tambahan lain.

National Coffee Association menemukan bahwa di tahun 2020, sebanyak 40 persen orang Amerika menambahkan susu dan pemanis ke kopi mereka. Namun, menjadi berbahaya, bila kamu menambahkan pemanis atau zat aditif seperti gula pasir secara berlebihan. Hal ini dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes, hingga masalah jantung.

Maka itu, konsumsi kopi yang baik dan sehat ialah yang tidak menggunakan pemanis buatan seperti gula maupun creamer. Jika kamu secara perlahan sudah bisa menikmati rasa kopi hitam yang pahit dan tawar ini, maka lebih baik dipertahankan, ya karena ada beberapa manfaat kesehatan yang bisa kamu dapatkan, lho.

1. Kopi hitam mengurangi risiko diabetes

Ilustrasi kopi susu gula aren. Foto: Shutterstock

Asam klorogenat pada kopi hitam terbukti membantu mengurangi lemak visceral perut. "Lemak perut sering dikaitkan dengan peningkatan risiko gangguan metabolisme seperti diabetes tipe 2. Maka dari itu, konsumsi kopi hitam dapat bermanfaat bukan hanya secara estetika saja melainkan membantu mencegah penyakit-penyakit serius lainnya," ungkap Dr. Helen Goldstein, direktur terapi fisik Flexit.Inc dikutip dari Eat This.

2. Meningkatkan mood

com-Campina, ilustrasi mood yang tidak baik Foto: Dok. Shutterstock

Bukan saja berpotensi untuk mengurangi risiko diabetes, Goldstein menambahkan bila kopi hitam sangat mendukung untuk menguatkan atau meningkatkan mood.

"Kafein berperan untuk memblokir reseptor adenosin di otak. Oleh karenanya, rasa lelah kita dapat diminimalisir karena adanya kerja dari adenosin itu."

3. Mendapat dorongan antioksidan

Ilustrasi kopi drip instan Foto: dok.Shutterstock

Menurut ahli gizi Dr. Josh Axe, dalam satu cangkir kopi hitam, kandungan antioksidan polifenolnya jauh lebih banyak dibandingkan teh hijau, teh hitam, dan cokelat.

"Biji kopi yang berkualitas baik, merupakan sumber antioksidan yang sangat baik. Termasuk di dalamnya ada asam klorogenat dan asam caffeic, keduanya membantu sel dalam tubuh untuk mencegah segala penyakit."

4. Meningkatkan aliran darah ke otak

Ilustrasi minum kopi Foto: dok. Unsplash

Mengonsumsi kopi hitam dapat bermanfaat untuk fungsi kognitif otak. Minuman ini membuat aliran darah ke otak menjadi lebih lancar dan memiliki efek perlindungan terhadap gangguan memori, lanjut Axe.

Tak hanya itu, studi yang diterbitkan dalam Journal of Alzheimer's disease 2010 juga menegaskan bahwa kafein pada kopi bisa membantu pemulihan memori, juga melindungi otak dari kondisi neurologis.

5. Meningkatkan efektivitas olahraga

Ilustrasi olahraga. Foto: Shutterstock

Jika kamu sedang melakukan program diet, maka ada baiknya untuk sesekali mengonsumsi kopi hitam. Menurut Stephanie Mansour pelatih program diet, mengatakan kalau kopi hitam bisa meningkatkan jumlah adrenalin yang membuat metabolisme tubuh lebih siap untuk berolahraga. Jadi, lebih bersemangat, kan?

Reporter: Balqis Tsabita Azkiya