Resep Masakan: Mozzarella Corn Dog Kekinian ala Drama Korea

Ilustrasi Mozzarella Corndog. (Foto: Instagram @riderkulineran)

Bikin resep masakan camilan apa hari ini?

Jika kamu penggemar drama Korea, pasti kamu tahu betul, dong, dengan camilan yang satu ini? Di negara asalnya, camilan ini memang kerap ditemui di pinggir-pinggir jalan dengan berbagai varian. Namun, salah satu varian corn dog yang paling populer adalah mozzarella.

Kepopuleran jajanan khas Korea itu ternyata beralih ke Indonesia. Kini, banyak sekali tempat makan yang menjajakan corn dog dengan berbagai versi. Ada yang versi mi, kentang, hingga mozzarella.

Nah, buat kamu yang ingin mencicipi camilan khas Korea ini tanpa perlu mengeluarkan uang banyak, berikut kumparanFOOD rangkum resep masakan mozzarella corn dog kekinian ala drama Korea. Selain lebih praktis, kamu juga bisa menambahkan keju mozarella sesuai dengan keinginan kamu. Coba yuk!

Bahan-bahan:

250 gr tepung terigu

30 gr gula pasir

30 gr margarin

1 sdt ragi instant

75 ml air hangat

2 btr kuning telur

1 btr telur untuk celupan

Sosis

Keju mozzarella

Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Buat bahan biang terlebih dahulu: masukkan ragi instan dan gula pada air hangat.

2. Uleni tepung dengan telur sambil masukkan air yang telah dicampur ragi dan gula sedikit demi sedikit.

3. Setelah itu masukkan margarin, uleni hingga kalis dan tunggu hingga mengembang.

4. Tusuk sosis dan mozarella, lalu bungkus dengan adonan.

5. Celupkan adonan pada telur dan balurkan pada tepung panir.

6. Goreng hingga kuning keemasan.

7. Tambahkan saus dan mayonnaise sesuai selera, sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba resep masakan ini!