Resep yang Paling Banyak Dicari di Google Indonesia Sepanjang 2024

Ilustrasi cromboloni. Foto: Shutterstock

Tahun 2024 akan segera berakhir. Sepanjang tahun ini, tren kuliner enggak pernah ada habisnya. Selalu ada hal baru yang menarik untuk dicoba, mulai dari kuliner luar negeri yang viral hingga hidangan khas Nusantara yang kembali naik daun.

Populernya beberapa makanan membuat banyak orang tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah. Fenomena ini pun mendorong banyak orang untuk mencari resep-resepnya secara online.

Nah, tahun ini Google Year in Search 2024 kembali merilis daftar resep yang paling banyak dicari oleh pengguna Google di Indonesia. Kira-kira resep apa saja yang paling populer tahun ini? Yuk, simak daftarnya di bawah ini.

Resep Cromboloni

Ilustrasi cromboloni. Foto: Shutterstock

Salah satu resep yang paling banyak dicari di sepanjang tahun ini adalah cromboloni. Rupanya awal kepopuleran pastry renyah satu ini bermula dari ide seorang chef bernama Scott Cioe yang bekerja di toko roti Lafayette Grand Cafe & Bakery di New York. Pada 2022, Cioe mempopulerkan makanan ini dengan sebutan "The Supreme" croissant. Tak disangka, kreasi pastry-nya ini banyak disukai dan mulai ditiru oleh bakery lain.

Resep Gohyong

Gohyong Jalan Lombok Foto: Azalia Amadea/Kumparan.

Resep kedua yang paling banyak dicari adalah gohyong. Ya, kuliner hasil persilangan budaya antara Cina dan Betawi ini menjadi populer di sepanjang tahun ini. Bahkan beberapa orang harus mengantre untuk membeli makanan ini. Salah satu daya tarik utama dari gohyong adalah teksturnya yang renyah di luar namun lembut dan gurih di dalam.

Resep Milk bun Thailand

Roti milk bun dari Thailand yang lagi viral. Foto: Shutterstock

Roti asal Thailand menjadi populer karena rasanya yang lembut. Roti yang dikenal dengan teksturnya yang empuk dan rasa manisnya ini berhasil mencuri perhatian para pencinta kuliner Tanah Air.

Bahkan beberapa toko roti yang menjual produk ini selalu dipadati antrean panjang. Pengunjung rela menunggu berjam-jam hanya untuk mencicipi roti yang tengah hits ini.

Resep Udang Balon

Ilustrasi resep udang balon yang viral. Foto: Jaded Art/Shutterstock

Gorengan memang selalu menjadi favorit banyak orang. Tahun ini, gorengan yang tengah naik daun adalah udang goreng balon. Sama seperti udang goreng pada umumnya, hanya saja bentuknya yang unik menggelembung seperti balon.

Fenomena udang goreng balon ini semakin populer setelah beberapa content creator membagikan pengalaman membuat kuliner unik ini di media sosial.

Resep Burn Cheese Cake

Ilustrasi Burn Cheese Cake. Foto: gowithstock/Shutterstock

Setelah cromboloni dan milk bun, ada juga burn cheesecake. Varian cheesecake yang terkenal karena penampilannya yang agak "terbakar" di bagian atasnya ini ternyata mencuri hati para pencinta kuliner.

Dengan tekstur lembut dan creamy di dalam, serta lapisan atas yang gelap dan sedikit gosong, burn cheesecake berhasil menarik perhatian banyak orang. Bahkan, toko-toko di Jakarta yang menjual hidangan ini pun dibanjiri pembeli.

Resep Nugget Sayur

nugget tempe tidak hanya enak tapi kaya protein yang baik untuk anak Foto: shutterstock

Nugget memang menjadi camilan favorit banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang gurih dan praktis menjadikannya pilihan yang tepat untuk disantap kapan saja.

Namun, belakangan ini, banyak orang tua yang mulai mencari solusi untuk membuat camilan yang sehat namun tetap disukai, salah satu jawabannya adalah nugget sayur.

Pembuatannya yang sederhana dan praktis membuat nugget sayur menjadi camilan yang cocok untuk anak-anak yang sulit makan sayur, sekaligus pilihan sehat untuk orang dewasa.

Resep Pisang Kembung

Ilustrasi pisang goreng kembung. Foto: Firaz Andi Ammar/Shutterstock

Tahun ini, salah satu resep camilan yang paling banyak dicari adalah pisang kembung. Pisang kembung adalah pisang yang dibalut dengan adonan tepung yang kemudian digoreng hingga kembung seperti bola-bola kecil. Proses penggorengannya yang cepat menghasilkan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa manis alami dari pisang yang berpadu sempurna dengan gurihnya tepung.

Keunikan dan tampilan pisang kembung yang menarik itulah yang membuatnya viral di TikTok.

Resep Kue Bawang Gunting

Ilustrasi kue biji ketapang. Foto: Ebruanita Rachmawati/Shutterstock

Kue bawang gunting atau beberapa orang menyebutnya degan biji ketapang adalah salah satu camilan tradisional. Camilan yang sering disajikan saat perayaan atau kumpul keluarga ini ternyata kembali menjadi tren di sepanjang tahun 2024.

Pembuatannya yang mudah dan rasanya yang gurih membuat banyak orang mencari resepnya. Kue bawang gunting terbuat dari adonan tepung yang dipotong kecil-kecil menggunakan gunting. Adonan itu pun lalu digoreng hingga renyah.

Resep Kacang Kribo

Ilustrasi kue kacang kribo. Foto: putra sutan sajati/Shutterstock

Sajian renyah olahan kacang kribo menjadi salah satu resep yang dicari di tahun ini. Kacang kribo ini memiliki tekstur renyah dan rasa gurih. Tak hanya enak, camilan ini juga mudah dibuat, sehingga banyak orang yang mencari resepnya untuk dicoba di rumah.

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Ilustrasi opor ayam. Foto: tyasindayanti/Shutterstock

Opor kuning ayam menjadi salah satu resep yang paling banyak dicari di tahun ini. Hidangan khas Indonesia ini dikenal dengan rasa gurih dan kaya akan rempah yang memanjakan lidah.

Opor ayam biasanya disiapkan dengan potongan ayam seperti paha atau drum stick, namun beberapa variasi menggunakan ayam utuh yang dipotong-potong. Proses memasaknya menggunakan teknik merebus santan bersama rempah-rempah yang menghasilkan kuah kental berwarna kuning, dengan cita rasa yang kaya dan menyegarkan.

Opor ayam biasanya disajikan sebagai hidangan utama pada perayaan Idul Fitri. Tak heran jika opor ayam selalu menjadi menu favorit saat berkumpul dengan keluarga.

Jadi, mana resep yang pernah kamu coba?