Ryan Gosling Bagikan Tips Memasak Hummus agar Hasilnya Lebih Creamy

Ryan Gosling. Foto: AFP/GEOFF ROBINS

Siapa yang tak kenal Ryan Gosling? Belum lama ini, namanya makin dikenal lewat perannya sebagai Ken di film Barbie. Namun, mungkin tak banyak yang tahu bahwa selain jago akting, Gosling juga memiliki keahlian lain, yaitu memasak.

Dalam sebuah wawancara terbaru dengan IMDb, Gosling mengungkapkan bahwa dia memiliki minat yang besar dalam dunia kuliner. Menurut lawan mainnya di The Fall Guy, Emily Blunt, Gosling senang menghabiskan waktu di dapur untuk membuat kue.

"Dia bisa membuat kue muffin seperti tidak ada orang lain," kata Blunt seperti dikutip dari EatingWell, Sabtu (18/5).

Bahkan menurut Gosling, dia tak hanya bisa membuat beberapa kue yang enak, tetapi dia juga memiliki beberapa keterampilan teknis di baliknya. "Saya bisa melapisi tepi pie dengan rapi," sambungnya.

Ilustrasi kacang arab dalam hummus Foto: dok.shutterstock

Sebagai salah satu pemilik Tagine, sebuah restoran Maroko di Beverly Hills, California, Gosling juga membagikan tips memasak hummus yang mungkin belum banyak diketahui banyak orang, salah satunya dengan menggunakan es.

"Saya belajar bahwa jika kamu menambahkan es ke dalam hummus saat Anda mengocoknya daripada air, itu akan menjadi lebih kental," kata Gosling.

Menambahkan es akan ke dalam campuran yang hangat akan membantu memperkaya adukan, menciptakan konsistensi yang halus dan kekentalan yang diinginkan.

Membuat hummus di rumah memang sangat menyenangkan, dan juga merupakan camilan yang sangat sehat. Apalagi camilan ini kaya serat dan protein nabati, karena terbuat dari kacang Arab.

Dengan begitu, tidak ada alasan untuk tidak mencoba trik Gosling ini di dapur sendiri, bukan? Dengan sedikit kreativitas, kamu juga bisa menikmati hummus yang lezat dan creamy.

Gimana sudah siap mencoba resep dari Ryan Gosling?