Saus Terpedas di Dunia dengan 9 Juta Scoville, Masih Mau Coba?
PerbesarMenikmati kentang atau mi rebus dengan tambahan saus cabai memang terasa semakin mantap. Sensasi pedasnya bikin nafsu makan bertambah. Eits, tunggu dulu, bagaimana kalau saus yang kamu makan adalah saus cabai terpedas di dunia, masih mau coba?
Mengutip The Daily Meal, saus cabai bermerek Mad Dog 357 mendapat julukan terpedas di dunia, karena memiliki tingkat kepedasan hingga 9 juta Scoville Heat Unit (SHU).
Kalau dulu, cabai Carolina Reaper dengan 2,2 juta SHU pernah dinobatkan sebagai cabai terpedas oleh Guinness World Records pada tahun 2013 silam. Kini, Pepper X menggeser kedudukannya karena punya tingkat kepedasan 3,6 juta SHU. Tampaknya kini, julukan tersebut pantas diraih oleh Mad Dog 357.
Saus produksi Ashley Foods ini 1.125 kali lebih pedas daripada cabai terpedas di dunia sekalipun. Ini karena, saus tersebut mengandung 60 persen ekstrak capsicum murni yang menjadi sumber rasa pedas dalam cabai asli.
Bahkan saking pedasnya, pada kemasan Mad Dog 357 tertulis bahwa saus ini tak disarankan untuk dimakan langsung; melainkan hanya boleh digunakan sebagai bahan tambahan pada masakan.
Sesuai nama lengkap dari saus ini yang menggunakan istilah 'plutonium,' berarti sebutan untuk elemen radioaktif dan bersifat eksplosif laiknya bom. Ledakan di mulut ini pun dirasakan langsung oleh mereka yang sudah mencobanya.
Menurut ulasan Amazon, satu tetes saus ini bisa menimbulkan sensasi terbakar di lidah yang bertahan hingga 45 menit. Bayangkan itu baru satu tetes saja, bagaimana kalau kamu mengonsumsinya hingga satu sendok makan? Hmm, bisa-bisa lidahmu mati rasa.
Ada pula reviewer di Amazon yang justru menikmati rasa terbakar yang ditimbulkan saus tersebut. "15 menit pertama saya terasa sangat panik, namun kemudian endorfin masuk dan memunculkan sensasi terbakar yang semakin menyenangkan," tulisnya.
Bagaimana dengan kamu, masih penasaran dan tertarik mencoba saus cabai terpedas di dunia ini? Kalau iya, saus ini dibanderol sekitar USD 129,9 atau sekitar Rp 1,7 juta per botolnya.