Shoal Bay Country Club: Seafood Segar Porsi Jumbo di Pinggiran Pantai
PerbesarLiburan ke Australia kurang seru kalau enggak makan seafood. Begitu juga saat kami diundang media famtrip bersama Destination New South Wales. Ada beberapa tempat makan seafood enak di sana; salah satunya Shoal Bay Country Club di Port Stephens, New South Wales.
Tempat ini hanya 10 menit jalan kaki dari Nelson Bay sehingga jadi tempat makan paling tepat seusai bermain di sana. Suasananya benar-benar khas restoran pinggir pantai.
Area outdoor-nya memungkinkan kita untuk duduk santai sambil menikmati udara dekat laut. Secara umum, atmosfer restoran ini begitu chill, cocok untuk suasana liburan.
Soal makanan, tentu saja Shaol Bay Country Club menawarkan pengalaman makan enak dengan refreshing cocktail sebagai pendampingnya.
Kami memesan beberapa makanan untuk porsi sharing. Pertama ada hot & cold platter untuk dua sampai empat orang (AUD 179). Namun, platter ini bisa dimakan hingga lima orang.
Isinya ada tiram lokal Port Stephens, udang Australia, blue swimmer crab, cumi goreng lada garam, udang, dan kentang goreng. Sebelum memakannya, siram dulu dengan lemon! Makannya dengan saus tartar dan saus sambal dengan sedikit tabasco.
Ada beberapa catatan menarik soal menu ini. Oysternya sama sekali tidak berbau! Kemudian udangnya pun terasa manis segar, begitu juga dengan blue swimmer crab-nya.
“Kami hanya merebusnya tanpa bumbu tambahan. Kemudian mendinginkannya sebelum disajikan,” ungkap pramusaji Shoal Bay Country Club.
Selain seafood, pizza juga jadi andalan di sini. Bagaimana tidak? Pizza di sini dibuat fresh dengan panggangan tradisional. Wangi dough pizza yang sedang dibuat pasti sukses menghipnotis siapa saja untuk memesannya. Lagipula, bukankah pizza dengan cocktail itu terdengar sempurna?
Bye meat lovers! Menu andalan di sini rupanya prawn pizza. Jujur, saya bukan penikmat pizza dengan topping seafood, namun berhubung ini liburan ke Australia, seafood is a must.
Untuk prawn pizza (AUD 27), mereka menggunakan napoli sauce sebagai base. Udangnya nampak besar dan berwarna pink. Kemudian pelengkapnya ada tomat ceri dan bawang putih panggang. Sementara itu, pizzanya punya sedikit aroma terbakar, tanpa menyisakan rasa pahit.
Ketika semuanya bersatu di mulut, rasanya begitu menggoda. Ada sedikit rasa asam segar yang begitu nikmat. Benar-benar cocok untuk kudapan di pinggir pantai.
Camilan lainnya adalah crispy fried buttermilk chicken wings. Begitu crunchy dengan ayam yang lembut di dalam. Bumbunya meresap, bikin siapa saja yang memakannya berdecak kagum. Condiment-nya pun menambah kesan segar karena merupakan perpaduan lemon dan mayonnaise pedas.
Untuk menu makanan seeksotis tadi, rasanya margarita tidak salah. Memang rasanya tidak sekuat biasanya, namun asam, asin, serta manis dari gula di pinggir gelasnya cukup seimbang. Pas untuk mendinginkan teriknya siang hari di Port Stephens.
Nah, bagi kamu yang sedang liburan ke Australia, tepatnya ke Port Stephens, New South Wales, enggak ada salahnya mampir ke tempat makan enak ini. Jangan lupa untuk gunakan outfit santai laiknya di pantai dan siapkan kamera kebutuhan konten Instagram.
Shoal Bay Country Club
Alamat: 5-45 Shoal Bay Rd, Shoal Bay NSW 2315, Australia
Jam buka: Setiap hari (06.30-02.00 waktu setempat)