Siapa Sangka? 5 Makanan ini Justru Tercipta karena Tidak Disengaja

5 Makanan ini Justru Tercipta Karena Tidak Sengaja. (Foto: Thinkstock , Dok. Pixabay)

Menciptakan sebuah makanan memang tidak mudah. Butuh riset dan percobaan yang terkadang tidak mudah. Tak menutup kemungkinan dalam praktiknya, makanan-makanan itu berakhir gagal.

Sebaliknya, makanan-makanan yang biasa kita temukan sehari-hari ini ternyata tercipta karena ketidaksengajaan, lho. Beberapa di antaranya merupakan hasil coba-coba, hingga tercipta karena salah mengikuti resep aslinya. Ingin tahu makanan dan minuman apa saja yang tercipta karena ketidaksengajaan? Mungkinkah kamu pernah dan bahkan sering mengkonsumsinya? Simak ulasannya seperti yang dikutip dari The Daily Meal berikut ini:

1. Es loli (popsicles)

Es loli yoghurt. (Foto: Thinkstock)

Es dengan batang kayu yang biasanya dijual di sekolahan ini ternyata tercipta tanpa sengaja, lho. Menurut cerita, es ini awalnya ditemukan pada 1905 oleh seorang anak berusia 11 tahun bernama Frank Epperson.

Kala itu, Epperson meninggalkan tongkat pengaduk di dalam cangkir yang berisi bubuk soda dan air di teras rumahnya. Keesokan harinya, ia kaget karena minumannya itu sudah membeku. Singkat cerita, 18 tahun kemudian Epperson lalu mematenkan penemuannya. Ia memberi nama temuannya itu 'Epsicle'. Namun, beberapa tahun setelahnya, nama itu diubah menjadi Popsicle.

2. Keripik kentang

Ilustrasi keripik kentang. (Foto: Thinkstock)

Selain popsicle, makanan yang biasanya dijadikan camilan ini juga tercipta karena tidak disengaja, lho. Ceritanya bermula, ketika pelanggan di hotel Moon's Lake House, New York, mengeluh kentang gorengnya terlalu tebal dan tidak renyah. Sang koki, George Crum, lalu mencari cara untuk membuat pelanggannya puas. Ia lalu mengiris kentang setipis mungkin hingga tidak bisa ditusuk dengan garpu. Alhasil, penemuannya itu berhasil dan disukai oleh pelanggannya.

Setelah penemuan tersebut, selama beberapa dekade keripik kentang yang kita kenal sekarang disebut dengan keripik Saratoga.

3. Es krim cone

Es krim (Foto: Thinkstock)

Jauh sebelum dijadikan kudapan populer, es krim cone ternyata tercipta karena tidak disengaja. Kabarnya, es krim ini ditemukan pada 1904 di St Louis World's Fair oleh dua penjual makanan, yaitu penjual es krim dan penjual kue Timur Tengah.

Kala itu, sang penjual es krim kehabiskan cangkir untuk menyajikan es krimnya. Ia kemudian meminjam kue pastri sejenis waffle untuk menjadi wadah. Tak hanya itu, ia juga menggulung waffle tersebut hingga berbentuk kerucut agar es krimnya tidak jatuh. Dari kejadian itu, kemudian lahirlah es krim cone yang kita kenal seperti sekarang.

4. Kukis cokelat chips

Chocolate Chip ditemukan secara tidak sengaja. (Foto: Thinkstock)

Kukis cokelat chips menjadi camilan segala usia, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Biasanya, kukis ini disantap bersama kopi hingga teh. Tapi, tahukah kamu kalau kukis renyah ini ditemukan tanpa disengaja? Ya, kisahnya bermula ketika seorang pemilik sebuah hotel di Amerika Serikat, Toll House Inn, bernama Ruth Wakefield kehabiskan cokelat saat hendak membuat kue.

Wakefield lantas mengganti cokelatnya itu dengan cokelat chips, dan berharap ketika dimasak cokelat tersebut akan meresap. Namun, hasilnya malah sebaliknya, cokelat itu sama sekali tidak meresap ke dalam kue dan malah timbul keluar dari adonan. Kue itu nampak seperti kukis cokelat chips yang kita lihat sekarang ini.

5. Slurpee

Ilsutrasi Slurpee (Foto: Instagram @amberallurecupcakes)

Minuman berasa yang biasanya dijual di mini market 7-Eleven ini ternyata ditemukan tanpa disengaja, lho. Kisahnya bermula ketika pemilik restoran cepat saji Dairy Queen, Omar Knedlik, meninggalkan minuman sodanya dalam freezer. Tanpa disadari, minumannya itu beku dan memiliki tekstur lembut nampak seperti Slurpee yang kita kenal sekarang.

Minuman hasil temuan Knedlik itu kemudian populer dan akhirnya dibuatlah mesin pembuat Slupree otomatis. Pada 1965, jaringan mini market asal Amerika Serikat, 7-Eleven membeli mesin itu di beberapa outlet mereka dan menamai minumannya dengan sebutan Slurpee.