Subway Buka Cabang Pertama di Rest Area, Bisa Dine In dan Drive Thru

Pembukaan outlet Subway pertama di rest area KM 57. Foto: Dok. Subway

Subway baru saja merayakan ulang tahunnya yang pertama pada Sabtu (15/10). Dalam momen tersebut, restoran sandwich cepat saji ini membuka restoran pertamanya di rest area KM 57 sekaligus memperkenalkan menu terbaru.

Semenjak kehadiran pertamanya di Indonesia pada Oktober 2021 lalu, restoran cepat saji Subway telah mencuri perhatian masyarakat. Di beberapa hari pembukaannya saja, banyak masyarakat yang rela mengantre hingga berjam-jam guna menikmati sandwich di restoran ini. Sehingga di satu tahun berdirinya, restoran sandwich ini juga menghadirkan sesuatu yang baru di tengah masyarakat khususnya Indonesia.

“Oktober 2021 lalu, Subway memulai perjalanannya di Indonesia dengan membuka restoran pertamanya di Citos Jakarta. Di usianya yang baru setahun, kami telah memiliki 41 restoran dan bertujuan untuk terus berkembang di tahun 2023,” ungkap Anthony Cottan selaku Presiden Direktur PT Map Boga Adiperkasa Tbk dalam rilis yang kumparanFOOD terima (21/10).

Anthony juga mengungkapkan fokusnya dalam mengembangkan restoran yang mudah diakses dan menjangkau pelanggan di seluruh Indonesia. Termasuk di dalamnya dengan membuka cabang di berbagai lokasi seperti rest area, stasiun kereta api, dan bandara.

Pembukaan outlet Subway pertama di rest area KM 57. Foto: Dok. Subway

Subway di rest area KM 57 ini menjadi restoran drive thru pertama di Indonesia sekaligus di Asia Tenggara. Tempat makan ini memberikan dua opsi dalam memesan makanan; yaitu opsi drive thru untuk mereka yang sedang dikejar waktu. Adapula opsi bersantap langsung di area restoran seluas 165,8 meter persegi dengan kapasitas lebih dari 51 tamu tersebut.

Tidak hanya membuka cabang baru saja, restoran cepat saji ini juga meluncurkan tiga menu baru. Salah satunya adalah shrimp avocado yang merupakan menu favorit di Korea dan Jepang.

Pembukaan outlet Subway pertama di rest area KM 57. Foto: Dok. Subway

“Dalam rangka meramaikan hari jadinya hingga bulan Desember nanti. Subway akan terus merilis menu baru setiap bulannya, termasuk hidangan utama dan hidangan pendamping. Kami menghadirkan secara bertahap permintaan tamu, termasuk menu yang belum pernah disajikan di Indonesia tetapi mereka pernah temui di negara lain,” ungkap Head of Marketing Subway, Silvia Muryadi.

Menu shrimp avocado dibuat dengan menggunakan udang kukus segar dengan tekstur manis nan lembut alami. Sandwich ini dilengkapi pasta alpukat dan lemon yang dipadukan dengan creamy mayones. Tidak hanya di bulan Oktober ini saja, rangkaian menu baru juga akan dirilis hingga Desember 2022.

Penulis: Monika Febriana