Tips Memecahkan Telur yang Tepat agar Serpihan Cangkangnya Tak Termakan
PerbesarKrek! Mungkin sering terdengar dari mulutmu yang tak sengaja mengunyah serpihan cangkang telur. Hal ini bisa terjadi lantaran saat memecahkan telur ada serpihan cangkang yang ikut terolah.
Sebenarnya hal ini bisa dihindari asal cara memecahkan telur yang kamu praktikkan tepat. Dilansir Eat This, cangkang telur bisa masuk ikut terolah karena kamu terbiasa memecahkannya pada ujung atau tepian mangkuk. Cara yang kurang tepat ini membuat retakan cangkang telur lebih kecil dan halus sehingga lebih memungkinkan untuk ikut masuk ke dalam mangkuk.
Lantas, bagaimana tips memecahkan telur yang tepat?
Tak perlu khawatir, ada tips memecahkan telur yang tepat dan sangat mudah untuk kamu coba. Caranya, cukup mengetuk cangkang telur pada permukaan yang rata dan bersih. Dengan begitu, retakan pada cangkang telur akan lebih besar dan tak memunculkan serpihan kecil.
Selain itu, untuk menghindari isian telur yang luber, maka kamu cukup mengetuknya secara perlahan saja hingga tampak retakan tipis. Kemudian, barulah tekan permukaan yang sudah retak dengan tangan bersih.
Kumparan pun sempat mempraktikkan untuk membuktikan keabsahan tips ini, dan ternyata benar. Ketika kami mengetuk cangkang telur ayam pada permukaan yang rata, retakannya terlihat lebih besar. Sehingga serpihan kulit telur pun tak ikut masuk ke dalam mangkuk.
Cara mudah mengeluarkan serpihan cangkang telur
Tapi, bila sudah terlanjur serpihan cangkang telur masuk ke dalam mangkuk, kamu enggak perlu bingung. Ada trik mudah dan cepat yang bisa kamu coba.
Jika biasanya kamu bergegas mengambil serpihan cangkang dengan bantuan sendok, namun masih juga kesulitan; maka cobalah mengambilnya dengan cangkang telur yang ada di tanganmu. Kulit telur tersebut bisa menarik kembali serpihan cangkang yang terlanjur masuk ke dalam mangkuk.
Nah, bagaimana tips di atas? Kamu tertarik juga mempraktikkannya?