Toko Kue Dough Lab Buka Gerai di Surabaya, Bisa Coba Chewy Cookie ala New York

Dough Lab buka gerai baru di Pakuwon Mall Surabaya. Foto: DoughLab

Camilan cookies menjadi salah satu kue yang sering dicari orang, terutama anak muda. Kamu yang mungkin sedang senang-senangnya makan kue yang manis-manis dengan bentuk cookies bulat dan lebar ala New York pas sekali karena Dough Lab baru saja membuka gerai terbarunya di Surabaya.

Pada 2017 toko cookie ini buka pertama kali di Jakarta dan begitu populer sebagai camilan saat ngopi atau ngeteh sore hari. Terutama anak muda begitu menggemari kue renyah nan chewy ini. Mengutip rilis yang kumparanFOOD terima, Dough Lab resmi hadir di Pakuwon Mall Surabaya sejak 10 Maret 2022.

Faktor pendorong Dough Lab membuka gerai baru di Surabaya adalah melihat tingginya antusiasme konsumen di Kota Pahlawan tersebut dalam mengonsumsi cookies. Selain itu, melonjaknya pesanan melalui jasa titip beberapa tahun belakangan dan juga banyaknya permintaan penggemar mereka di Surabaya melalui media sosial.

Hana Makarim, pemilik Dough Lab mengatakan, “Kami melihat minat yang sangat besar dari warga Surabaya dan sekitarnya terhadap Dough Lab sejak beberapa tahun belakangan. Hal itu dapat kami lihat dari banyaknya permintaan dari konsumen Surabaya dan juga order jasa titip ke Surabaya dari Dough Lab yang ada di Jakarta. Melihat hal itu, kami rasa this is the right time for us to open Dough Lab in Surabaya! Setelah 4 tahun, akhirnya kami dapat melebarkan sayap Dough Lab ke luar kota and we are proud to say bahwa Surabaya adalah kota pertama di luar Jakarta yang kami pilih untuk ekspansi luar kota pertama kami.”

Dough Lab buka gerai baru di Pakuwon Mall Surabaya. Foto: DoughLab

Gerai baru di Surabaya turut menyajikan menu populer laiknya di Jakarta dan bisa dipesan melalui dine-in, takeaway, maupun delivery. Ke depannya, mereka mengaku sedang mempersiapkan rencana untuk terus memperluas jangkauan ke kota-kota besar lainnya di Indonesia. Hal ini dilakukan, agar masyarakat di kota lainnya dapat merasakan suguhan manis dari Dough Lab.

Dough Lab memiliki konsep yang unik saat pembukaan pertama gerai di Surabaya ini, yaitu ‘THE OG’. Tema ‘THE OG’ ini dipakai karena merupakan kreasi cookie pertama yang dirancang oleh Dough Lab dan sangat digemari banyak masyarakat.

Dough Lab buka gerai baru di Pakuwon Mall Surabaya. Foto: DoughLab

“Who doesn’t love ‘THE OG’? Karena Dough Lab Pakuwon Mall merupakan gerai pertama kami di Surabaya, maka itu kami rasa ‘THE OG’ sangatlah tepat menjadi konsep utama daripada gerai tersebut. Sama seperti karakter ‘THE OG’, this will be our first store in town and will be the place that everybody keeps coming back for!”, tambah Hana.

Sebagai bentuk perayaan pembukaan gerai pertamanya di Surabaya, mereka mengadakan promo B1G1 (buy one get one) untuk semua varian cookies dan soft-serve ice cream selama tiga hari, dan akan berakhir hari ini. Gerai tersebut akan beroperasi pada pukul 15.00-22.00 WIB. Pembukaan gerai akan berakhir pada 13 Maret 2022 hingga jam 16.00 WIB. Jadi, kamu masih ada kesempatan untuk mendapatkan promonya, kan?

Penulis: Ade Naura Intania