Cerita Ciccio Manassero dan Jerome Kurnia Belajar Masak demi Film Rahasia Rasa

Konferensi pers perilisan poster dan trailer film Rahasia Rasa di Kawasan Cikini, Jakarta Pusat, Rabu (22/1/2025). Foto: Aprilandika Pratama/kumparan

Aktor Ciccio Manassero mendapatkan pelajaran berarti saat berperan dalam film terbaru karya rumah produksi Anak Muda Jago bersama Dapur Film berjudul Rahasia Rasa.

Bukan hanya soal akting, mantan artis cilik itu juga diwajibkan untuk bisa memasak. Ia pun mengikuti workshop memasak untuk memantapkan teknik agar tak terlihat kaku di depan kamera.

"Yes (belajar masak), but teknisnya sangat tidak mudah buat aku. Aku agak malu sih. I have a talent tapi like a home cook. Bisa sih kayak masak pasta tapi ya nggak enak. Oke, jadi di sini kita dibantu banget sama coach kita," ujar Ciccio Manassero dalam konferensi pers di kawasan Cikini, Jakarta Pusat, Rabu (22/1).

Konferensi pers perilisan poster dan trailer film Rahasia Rasa di Kawasan Cikini, Jakarta Pusat, Rabu (22/1/2025). Foto: Aprilandika Pratama/kumparan

"Itu tuh bener-bener aku belajar memotong cara yang benar ya. Karena kan ceritanya kita dari cullinary school, cara motongnya pun harus terlihat seperti chef profesional. Gak bisa seperti misalnya ibu-ibu di dapur yang masak buat keluarganya doang gitu," sambungnya.

Selain memasak, tantangan lain juga dihadapi Ciccio saat melakukan plating. Ia mengaku sempat dibuat geleng-geleng lantaran menghias makanan di atas sebuah piring bukanlah pekerjaan mudah.

"Itu tuh bener-bener proses. Dan juga selain motong-motong, masak yang lumayan challenging buat aku itu plating ya. Karena ternyata plating makanan, apalagi kayak fine dining gitu tuh gak se-simpel itu," ucap Ciccio.

Jerome Kurnia di Konferensi Pers Film ‘Surat Dari Kematian’, XXI Epicentrum, Jakarta Selatan, Senin (6/1). Foto: Giovanni/kumparan

"Cara megang tisunya, ngelap piringnya pun itu sangat spesifik. Gesturnya apa semua. Karena di dapur itu ada certain gesture," imbuhnya.

Senada dengan Ciccio, hal serupa juga harus dijalani Jerome Kurnia. Untuk mendalami karakternya, selain dibebankan menghafal dialog, Jerome pun harus menjalani workshop memasak selayaknya Ciccio.

"Memang kita tuh ya setiap hari waktu workshop itu sama mas Greg, kalau biasanya di film-film lain kan buat latihan apa? Latihan bahasa. Kalau ini hari ini timun, besoknya wortel. Jadi pokoknya belajar motong dulu," ungkap Jerome Kurnia.

Walau tak mudah, Jerome mengaku senang bisa mendapatkan pelajaran lebih selain berakting. Apalagi skill memasak itu, diakuinya cukup berguna untuk kehidupannya sehari-hari.

"Cuma itu gak sia-sia karena yang kita pelajari itu memang sudah, itu sudah tahu. Karena akan ada adegan yang shot-nya tuh diambil seperti ini. Jadi kita harus latihan gitu. Seru banget sih, aku jadi banyak belajar skill-skill baru," kata Jerome Kurnia.

Film Rahasia Rasa menceritakan perjalanan emosional Ressa, seorang chef ambisius yang hidupnya berubah total ketika ia kehilangan indra pengecapnya. Dalam keputusasaan, Ressa menemukan jalan pulang ke desa masa kecilnya, tempat ia bertemu kembali dengan Tika, teman lamanya.

Bersama Tika, Ressa menggali rahasia buku Mustika Rasa, sebuah karya legendaris berisi resep masakan Nusantara yang diprakarsai Bung Karno. Namun, buku itu tidak hanya menyimpan resep, melainkan juga rahasia besar yang menghubungkan masa lalu Ressa dengan keluarga dan pencarian makna hidupnya.

Selain Jerome Kurnia dan Ciccio Manassero, sejumlah aktor turut terlibat dalam film ini. Mereka yakni Nadya Arina, Slamet Rahardjo, Yatti Surachman, hingga Valerie Thomas.

Film ini rencananya akan tayang pada 20 Februari mendatang di seluruh bioskop di Indonesia.