Pernah Alami Jatuh Bangun, Baim Wong Tak Kapok Jajal Bisnis Kuliner

Baim Wong. Foto: Ronny

Baim Wong termasuk salah satu selebriti yang memiliki sejumlah lini bisnis. Selain bisnis di bidang hiburan, ia juga merambah ke bisnis kuliner.

Perjalanan ayah dua anak itu di bidang kuliner tak selalu mulus. Baim mengaku sempat merasakan jatuh bangun dalam menjalani bisnis di bidang kuliner.

"Kalau bisnis kuliner sudah lama ngelakuinnya, dari tahun 2007. Banyak pastinya merasakan suka duka dan jatuh bangunnya membangun bisnis kuliner," ungkap Baim Wong dalam rilis yang diterima kumparan, belum lama ini.

Baim Wong, di kawasan Veteran, Jakarta Selatan, Kamis (28/7). Foto: Giovanni/kumparan

Kendati demikian, situasi tersebut tak membuat Baim kapok. Baru-baru ini, Baim bahkan merilis bisnis kuliner terbarunya, Sate Celup.

"Dan dalam hal ini (Sate Celup) saya memilih untuk menggunakan daging tenderloin kualitas terbaik, dengan racikan yang enak," ucapnya.

Baim mengaku punya kiat sendiri agar bisnis kulinernya bisa berjalan. Bukan hanya mengutamakan soal cita rasa, strategi marketing yang unik juga menjadi salah satu alasan bisnis kulinernya bisa berjalan.

"Kita bilang feeling-feeling atau rasa-rasa kayak gitu harus peka banget. Apalagi kalau ngomongin makanan, kita harus bikin satu hal yang serius dalam strategi marketing nya," tutur Baim.

"Bisa ke murah, bisa ke tempatnya nyaman, tergantung strateginya masing-masing," tambahnya.

Dalam bisnis kulinernya kali ini, Baim bahkan menawarkan sensasi berbeda buat para penikmat sate. Ia memakai daging tenderloin yang selama ini jarang ditemukan di pedagang sate lainnya.

"Belum ada yang menawarkan sate dengan daging premium tenderloin yang benar-benar empuk, dengan konsep penyajian yang unik dan brand experience yang juga berbeda," kata Baim.

Lebih lanjut, Baim mengaku dirinya masih punya sejumlah rencana bisnis kuliner ke depan. Dia berharap bisnisnya berjalan lancar.

"InsyaAllah kedepannya akan semakin bertumbuh lagi, minta doanya ya," tandasnya.