Usai Pandemi Corona Berakhir, Vokalis Slipknot Corey Taylor Ingin Jualan Taco

Corey Taylor, vokalis Slipknot. Foto: Dok: Instagram @coreytaylor

Slipknot merupakan salah satu band metal paling berbahaya dan ditakuti dari Amerika Serikat. Namun, sang vokalis, Corey Taylor, ternyata justru punya kehidupan pribadi yang sangat sehat.

Dilansir NME, Taylor bersama istrinya, Alicia Dove, berniat membuka sebuah gerai taco plant-based. Artinya, hidangan taco di gerai tersebut berbahan dasar sayuran.

Corey Taylor, vokalis Slipknot. Foto: Dok: Instagram @coreytaylor

Saat ini, Corey Taylor Slipknot dan istri sedang melakukan isolasi di rumah karena pandemi COVID-19. Jadi, gerai taco plant-based mereka baru akan buka saat keadaan sudah kembali normal.

"Ini adalah gerai taco (plant-based) dengan format food truck. Hidangan yang kami buat tak bisa dikategorikan sebagai vegan, karena pasti menggunakan produk olahan susu," kata Taylor.

"Tapi, rasa adalah fokus utama, bukan sekadar konten. Karena, saat orang-orang bicara tentang vegan, kadang mereka hanya membual. Gerai ini adalah cara kami memadukan makanan favorit dengan gaya hidup sehat," sambungnya.

Alicia Dove menjelaskan bahwa dirinya dan Taylor mulai melakukan gaya hidup plant-based sejak tahun lalu. Taylor mengaku, hal itu sangat berpengaruh pada kondisi kesehatannya.

"Kolesterolku turun sampai 80 poin. Sebelumnya aku sudah coba menjaga pola makan, tapi kolesterolku tak pernah turun sejauh itu. Setelah mengikuti gaya hidup plant-based, kadar kolesterolku langsung menurun," tuturnya.

Namun, Taylor dan Dove merasa tidak mau banyak bicara soal gaya hidup yang mereka pilih. Keduanya takut, hal itu justru akan terlihat menyebalkan di mata banyak orang.