10 Manfaat Makan Telur Bagi Anak dan Nilai Gizinya

Ilustrasi anak balita makan telur Foto: Shutter Stock

Siapa yang anaknya suka makan telur? Telur punya segudang manfaat untuk membantu tumbuh kembang anak, lho. Makanan yang satu ini mengandung protein, zat besi, vitamin, dan lemak yang dibutuhkan oleh tubuh si kecil.

Ya, Moms, telur mengandung beberapa nutrisi penting dan senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan anak. Mengonsumsi telur secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian mereka. Lantas, apa saja ya manfaat telur untuk anak?

Berikut 10 Manfaat Telur Bagi Kesehatan Anak

1. Sumber Protein

Dikutip dari Mom Junction, telur merupakan makanan berprotein lengkap. Setiap telur mengandung 6 gram protein. Protein menjadi nutrisi yang dibutuhkan anak untuk pembentukan sel baru dan regenerasi sel. Telur membantu anak-anak tumbuh lebih besar dan kuat.

2. Kandungan Lutein dan Zeaxanthin

Ilustrasi tellur. Foto: Shutterstock

Berdasarkan data Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat, sekitar 6,8% anak di bawah 18 tahun di AS telah didiagnosis dengan masalah mata dan penglihatan. Di sisi lain, telur merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang sangat baik dan penting untuk kesehatan mata. Telur menjaga ketajaman penglihatan dan mengurangi dampak degenerasi makula dan juga memastikan kesehatan retina.

3. Kandungan Kolin

Kolin membantu membangun membran sel. Hal ini juga penting untuk perkembangan otak. Kolin bertanggung jawab atas molekul otak yang memberi sinyal pada saraf. Sebutir telur mengandung 100 mcg kolin.

4. Mengandung Omega-3

Omega-3 adalah lemak sehat yang banyak ditemukan pada ikan. Namun, telur dari ayam yang mengonsumsi makanan yang kaya akan alga, biji rami, dan minyak ikan diketahui mengandung lemak omega-3 dalam jumlah yang baik. Kandungan yang satu ini membantu perkembangan otak awal dan memori kognitif.

Ilustrasi anak makan telur. Foto: Mama Belle and the kids/Shutterstock

Kemudian, kandungan ini juga dapat menurunkan trigliserida dalam darah, mengurangi peradangan dan mencegah perkembangan plak di arteri. Artinya, omega-3 membantu meningkatkan kesehatan jantung anak.

5. Mengandung Vitamin D

Telur merupakan sumber vitamin D yang sangat baik. Vitamin D penting untuk kesehatan tulang anak-anak yang sedang tumbuh. Selain vitamin D, zink, lutein, dan zeaxanthin yang ada dalam telur berkontribusi terhadap kesehatan tulang. Zat-zat ini juga dapat meningkatkan kekuatan tulang dengan mendukung massa tubuh.

6. Menjaga Kesehatan Rambut dan Kuku

Telur mengandung asam amino esensial yang membantu pertumbuhan kuku dan rambut sehat. Apalagi, anak-anak sering kali menggigiti kuku atau mematahkan kuku. Nah, dengan pertumbuhan kuku akan cenderung lebih cepat dengan mengonsumsi telur.

7. Keseimbangan Lemak yang Lengkap

Telur mengandung lemak jenuh dan tak jenuh yang seimbang sehingga menjadi menu makan yang baik untuk pertumbuhan tubuh. Telur mengandung sedikit kolesterol berbahaya. Bahkan, mengonsumsi telur bisa peningkatan HDL (kolesterol baik). Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, Anda dapat memasak telur dengan direbus ketimbang digoreng.

Ilustrasi anak makan telur. Foto: Shutter Stock

8. Mengandung B 12

Telur merupakan sumber vitamin B 12 yang sangat baik. Vitamin B 12 penting untuk kesehatan saraf. Vitamin ini juga disebut kobalamin ini penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf anak Anda.

9. Mengandung Asam Folat

Vitamin yang larut dalam air ini sangat penting untuk kesehatan saraf anak-anak. Kekurangan folat dapat menyebabkan anak menjadi lemah dan menimbulkan kerusakan saraf. Jadi, penting untuk mengonsumsi telur untuk mendapatkan asam folat.

10. Kadar Gula Rendah dan Menambah Energi

Ilustrasi anak balita makan telur Foto: Shutter Stock

Satu butir telur mentah berukuran sedang dengan berat sekitar 44 gram mengandung 0,3 gram karbohidrat dan 5,5 gram protein. Mengonsumsi telur dalam jumlah sedang dapat membantu menyediakan energi untuk anak-anak tanpa memengaruhi kadar gula mereka.

Selain itu, telur mengandung beberapa vitamin dan mineral yang juga bermanfaat bagi kesehatan. Kemudian, mengonsumsi telur dapat meningkatkan rasa kenyang. Penelitian menunjukkan bahwa telur dapat meningkatkan aktivitas metabolisme dan membuat anak merasa kenyang lebih lama.