5 Manfaat Edamame untuk MPASI Bayi

Ilustrasi Edamame. Foto: Shutter Stock

Berbagai jenis makanan sumber protein nabati bisa dijadikan menu untuk MPASI bayi Anda. Misalnya saja, dari kacang-kacangan, seperti edamame, Moms.

Edamame merupakan jenis kacang yang memiliki kulit berwarna hijau dan berasal dari Jepang. Edamame dikenal mengandung banyak gizi baik yang dapat menunjang kesehatan dan perkembangan bayi.

Dilansir Fresh Baby, edamame adalah sumber protein lengkap, yang mengandung sembilan asam amino esensial. Ya, edamame menawarkan profil protein lengkap yang setara dengan daging dan telur.

Oleh sebab itu, tak ada salahnya untuk memasukkan edamame sebagai salah satu bahan MPASI untuk si kecil. Apalagi, edamame sudah bisa diberikan kepada bayi sejak mereka berusia 6 bulan. Pastikan saja Anda mengolahnya dengan tepat, sehingga teksturnya bisa dinikmati si kecil.

Nah Moms, berikut adalah 5 manfaat baik edamame untuk kesehatan dan perkembangan bayi yang perlu Anda ketahui.

5 Manfaat Edamame untuk Bayi

1. Menunjang perkembangan otak

Edamame dikenal sebagai jenis kacang-kacangan yang kaya akan protein. Bahkan, kandungan protein di dalamnya dikatakan lebih tinggi daripada lentil, buncis dan kacang hitam. Mengutip WebMD, kandungan tinggi di dalam edamame dapat menunjang perkembangan jaringan tubuh bayi, termasuk otak.

Ilustrasi Edamame. Foto: Shutter Stock

2. Melancarkan sistem pencernaan

Sebanyak seperempat gelas edamame mengandung 3 gram serat yang baik untuk sistem pencernaan bayi. Edamame dapat membantu melancarkan sistem pencernaan bayi, sehingga mencegah si kecil dari masalah konstipasi atau sembelit yang kerap menyerang bayi di awal pemberian MPASI.

3. Menguatkan tulang

Edamame juga mengandung kalsium, zat besi, vitamin B dan vitamin K. Kalsium tidak hanya membangun gigi dan tulang yang kuat, tetapi juga membantu mencegah penyakit jantung dan kanker usus besar. Sebagai sumber vitamin K yang baik, edamame juga berperan penting dalam menjaga metabolisme tubuh sehat si kecil.

4. Mencegah berbagai penyakit

Kandungan folat di dalam edamame dapat melindungi si kecil dari risiko berbagai penyakit seperti kanker, penyakit jantung dan osteoporosis di masa depan. Selain itu, jika Anda mengonsumsi edamame saat hamil, maka akan menurunkan risiko cacat lahir pada bayi.

5. Menjaga berat badan ideal

Sebagai makanan dengan kandungan serat yang tinggi, edamame mampu membantu menjaga berat badan si kecil tetap di angka ideal, Moms. Sebab, mengonsumsi sedikit edamame sudah akan memenuhi kebutuhan serat si kecil setiap harinya. Selain itu, meski mengandung karbohidrat, edamame tidak akan meningkatkan gula darah sehingga membuat metabolisme bayi menjadi lebih baik.

Penulis: Hutri Dirga Harmonis