7 Manfaat Bayam Merah bagi Kesehatan Keluarga

Bayam merah (Foto: Thinkstock)

Dalam menjaga kesehatan keluarga, memastikan mereka sudah mengkonsumsi sayuran dan buah adalah salah satunya.

Meski warnanya yang merah dikenal akibat penyimpangan secara morfologi, tapi bayam merah juga kaya manfaat. Kandungannya mulai dari vitamin A, vitamin C, fosfor, tiamin, folat, kalium, magnesium, natrium, asam pantotenat, niacin, riboflavin, besi, selenium, tembaga dan mangan. Bayam merah juga kaya antioksin.

Dengan kandungan nutrisi yang kaya ini, bayam dapat membawa banyak manfaat untuk perkembangan otak dan tubuh anak. Dilansir laman Boldsky, berikut manfaatnya bagi kesehatan keluarga:

Melancarkan Pencernaan

Gangguan Saluran Pencernaan (Foto: Thinkstock)

Kandungan serat dalam bayam merah, bermanfaat untuk sistem pencernaan. Serat berfungsi untuk mengatur pergerakan usus dan membersihkan usus besar dari kotoran yang tersumbat. Bayam merah juga dipercaya mampu mencegah kanker usus besar, diabetes dan kolesterol.

Mencegah Kanker

Ilustrasi kanker (Foto: THINKSTOCK)

Bayam merah mengandung asam amino, zat besi, fosfor, vitamin E, potasium, vitamin C, dan magnesium yang bekerja sama untuk membasmi pertumbuhan sel kanker. Antioksidan dalam sayuran juga memainkan peran utama dalam mencegah timbulnya kanker.

Menjaga Berat Badan Anak tetap Stabil

Ilustrasi berat badan anak (Foto: Shutterstock)

Kandungan protein dalam bayam merah membantu mengurangi kadar insulin dalam darah. Protein melepaskan hormon yang berfungsi sebagai penghenti rasa lapar, artinya, membantu mengurangi rasa lapar yang terus-menerus.

Mengatasi Masalah Anemia

Ilustrasi Anemia (Foto: Thinkstock)

Ada anggota keluarga Anda yang mengalami anemia? Coba atasi dengan konsumsi bayam merah. Bayam merah memiliki kandungan zat besi yang tinggi, yang sangat bermanfaat untuk perkembangan aliran darah di dalam tubuh. Mengkonsumsi bayam merah secara rutin, mampu meningkatkan kadar hemoglobin yang melancarkan aliran darah.

Memperbaiki Fungsi Ginjal

Penelitian telah mengungkapkan bahwa makan bayam merah secara teratur dapat meningkatkan fungsi ginjal, terutama karena kandungan seratnya yang tinggi.

Mengatasi Demam

Ilustrasi Anak Demam (Foto: Shutterstock)

Mengkonsumsi bayam merah selama demam dapat membantu mengatur suhu tubuh, dan mempertahankannya pada suhu normal. Ini dikarenakan bayam merah bersifat antibakteri yang mampu menangkal virus penyebab penyakit.

Meningkatkan Kemampuan Tulang

Bayam adalah sumber vitamin K yang baik. Sehingga tidak diragukan lagi bahwa bayam merah mampu meningkatkan kesehatan tulang anak dan keluarga. Kekurangan vitamin K sejak dini, mampu meningkatkan risiko patah tulang dan osteoporosis di masa depan.