Bolehkah Ibu Hamil Makan Ikan Tuna?

31 Januari 2023 9:09 WIB
ยท
waktu baca 2 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Ilustrasi ikan tuna. Foto: Olesya_sh/Shutterstock
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi ikan tuna. Foto: Olesya_sh/Shutterstock
ADVERTISEMENT
Selama masa kehamilan, ibu membutuhkan asupan nutrisi untuk menjaga kesehatannya dan mendukung tumbuh kembang janin. Beberapa ibu mungkin jadi lebih pemilih soal makanan saat hamil untuk menghindari zat-zat tertentu. Alhasil, jenis makanan yang bisa dikonsumsi jadi terbatas.
ADVERTISEMENT
Salah satu jenis ikan yang sering menjadi favorit banyak orang adalah ikan tuna. Ya Moms, ikan yang satu ini mudah ditemui di restoran Jepang dalam bentuk sashimi. Selain itu, ikan tuna juga cocok disajikan dalam bentuk makanan lain, seperti dibakar atau diolah menjadi sup. Lantas, bolehkah ibu hamil mengonsumsi ikan tuna juga? Simak penjelasan berikut ini sebagaimana dikutip dari Verywell Family.

Ibu Hamil Makan Ikan Tuna, Boleh Enggak Ya?

Ilustrasi ibu hamil makan ikan Foto: Shutter Stock
Ikan tuna dikenal memiliki berbagai zat yang bermanfaat untuk kesehatan, seperti asam lemak omega-3, zat besi, protein, dan vitamin B12. Meski begitu, salah satu hal yang menjadi perhatian di dunia kesehatan adalah kandungan merkurinya.
Ya Moms, beberapa lautan mungkin mengandung merkuri yang berasal dari pembakaran tambang di sekitarnya. Hal itulah yang membuat hasil laut jadi terpapar merkuri, salah satunya ikan tuna.
ADVERTISEMENT
Namun, badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) tetap merekomendasikan ibu hamil makan ikan tuna karena manfaatnya yang besar untuk perkembangan janin. Dengan catatan, ikan tuna hanya boleh dikonsumsi dalam jumlah terbatas. Misalnya, tuna kalengan hanya boleh dikonsumsi maksimal 340 gr per minggu dan tuna jenis sirip kuning hanya boleh dikonsumsi maksimal 113 gr per minggu.
Adapun jenis tuna yang harus dihindari adalah tuna mata besar. Jenis tersebut diketahui memiliki kandungan merkuri lebih tinggi dibanding tuna yang lain.
Selain itu, hindari mengonsumsi tuna yang mentah, diasapkan, dan dibakar karena dapat menyebabkan listeriosis, yaitu infeksi langka yang dapat menimbulkan konsekuensi mengerikan pada bayi di dalam kandungan. Infeksi tersebut juga dapat memicu keguguran, persalinan prematur, berat lahir rendah, hingga kematian bayi.
ADVERTISEMENT
Jadi, boleh-boleh saja jika ibu hamil ingin makan tuna. Namun, pastikan jumlahnya tetap terbatas dan sudah dimasak hingga matang ya, Moms.