Hasil Polling Mingguan kumparanMOM: 55% Ibu Pilih Susu UHT untuk Anak

Ilustrasi susu UHT untuk anak. Foto: Shutterstock

Susu punya beragam manfaat untuk anak. Kandungan di dalam susu seperti protein dan kalsium, bisa mendukung pertumbuhan tulang dan gigi si kecil. Saat ini tersedia beragam jenis susu yang bisa jadi pilihan orang tua, seperti susu UHT dan bubuk.

Banyak orang tua yang memberikan susu UHT pada anak karena dirasa lebih praktis. Tapi, tidak sedikit juga orang tua yang memilih susu bubuk untuk si kecil.

Hasil polling mingguan kumparanMOM di Instagram. Foto: kumparan

Berdasarkan hasil polling mingguan kumparanMOM periode Kamis (18/8) hingga Jumat (19/8) di akun Instagram @kumparanMOM, sebanyak 55 persen ibu memilih susu UHT untuk anaknya. Sementara itu, 45 persen ibu lainnya memberikan susu bubuk untuk memenuhi kebutuhan nutrisi si kecil.

Polling yang sama juga dilakukan di WA grup komunitas teman kumparan pada Jumat (19/8) hingga Minggu (21/8). Hasilnya, 85 persen ibu juga lebih memilih susu UHT untuk sang anak, sementara 15 persen sisanya memilih susu bubuk.

Melalui polling tersebut, para ibu juga membagikan alasan mereka terkait pilihannya sebagai berikut:

Ya Moms, baik susu UHT maupun bubuk sebenarnya sama-sama baik untuk anak. Ingin memberikan jenis susu yang mana, itu tergantung pada pilihan masing-masing ibu yang tentu saja disesuaikan dengan preferensi si kecil. Meski begitu, memang terdapat perbedaan di antara kedua jenis susu tersebut yang perlu dipahami orang tua.

Perbedaan Antara Susu UHT dan Bubuk untuk Anak

Ilustrasi ibu memberikan susu untuk anak. Foto: Shutterstock

Susu Ultra High Temperature (UHT) diolah melalui proses pasteurisasi dengan dipanaskan pada suhu 135 derajat celcius selama 2-4 detik untuk membunuh semua bakteri, baik yang berbahaya maupun tidak. Namun, proses ini tidak sampai menghilangkan kandungan nutrisi yang ada di dalam susu tersebut.

Proses ini memungkinkan susu UHT untuk disimpan dalam suhu ruangan setidaknya selama 12 bulan sebelum kemasan dibuka. Selain itu, susu UHT juga tersedia jenis full cream yang berasal dari 100 persen susu sapi murni. Hal inilah yang membuat susu UHT menjadi pilihan yang lebih praktis untuk anak-anak.

Sementara, susu bubuk memang membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dibuat daripada susu UHT. Karena tidak berbentuk cair, susu bubuk membutuhkan waktu sekitar 20 detik hingga 3 menit dengan suhu 150-300 derajat celcius untuk mensterilkannya.

Susu bubuk atau susu formula untuk anak Foto: Teerasak Ladnongkhun/shutterstock

Waktu pemanasan yang lebih lama membuat nutrisi di dalam susu pun berkurang. Menurut ilmuwan nutrisi Dr. Matthew Lantz Baylock PHD, proses kimiawi susu sapi menjadi susu bubuk juga menyebabkan meningkatnya kandungan kolesterol teroksidasi yang ada kaitannya dengan risiko penyakit jantung dan stroke. Kendati demikian, susu bubuk memiliki waktu kedaluwarsa yang lebih lama daripada UHT yaitu, dua tahun sebelum kemasan dibuka.

Jadi, jika ibu dan ayah harus membandingkan keduanya, susu UHT memang mempunyai kandungan nutrisi yang lebih baik. Oleh karenanya, semua pilihan ada di tangan Anda, Moms. Sebab, tentu ada beberapa hal lain yang menjadi bahan pertimbangan untuk memilih susu seperti, harga dan preferensi si kecil.