Ibu Hamil Makan Ikan Sarden, Boleh Enggak Ya?
ยทwaktu baca 2 menit
PerbesarIkan laut menjadi salah satu makanan yang mungkin dihindari oleh beberapa ibu hamil. Sebab, ikan laut biasanya mengandung merkuri yang berisiko membahayakan ibu dan janin bila dikonsumsi.
Di sisi lain, berbagai jenis ikan juga mengandung nutrisi yang baik untuk mendukung tumbuh kembang bayi di dalam kandungan. Ya Moms, memang ada beberapa jenis ikan yang mengandung merkuri rendah, sehingga dianggap aman untuk dikonsumsi ibu hamil asalkan tidak berlebihan.
Lantas, bagaimana dengan ikan sarden? Bolehkah dikonsumsi ibu hamil?
Bolehkah Ibu Hamil Makan Ikan Sarden?
Jawabannya boleh, Moms. Ikan sarden aman dikonsumsi selama kehamilan karena mengandung sangat sedikit merkuri, bahkan terkadang tidak ada sama sekali. Untuk memastikan keamanannya, ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 12 ons makanan laut termasuk sarden dalam seminggu. Hal ini dijelaskan oleh Dokter Kandungan, Ruchelle Fernandes, MD, seperti dikutip dari Firstcry Parenting.
Ikan sarden aman dikonsumsi hingga 3 kali dalam satu minggu dengan porsi kecil selama kehamilan. Namun, ibu hamil perlu memastikan sarden dimasak hingga benar-benar matang. Menurut The American Pregnancy Association, semua jenis ikan laut mentah mengandung kuman yang berbahaya bagi ibu hamil jika sampai terkonsumsi.
Karena kadar merkurinya yang sangat rendah, sarden dianggap sebagai salah satu alternatif terbaik jika ingin mengonsumsi ikan selama kehamilan.
Selain itu, sarden juga memiliki banyak nutrisi yang bermanfaat bagi ibu hamil dan bayi di dalam kandungan seperti dikutip dari Pregnancy Food Checker berikut ini:
Mengandung vitamin D dan kalsium yang bekerja sama untuk merangsang produksi jaringan tulang janin dan memperkuat tulang ibu selama kehamilan.
Selain untuk bayi, asupan kalsium yang cukup juga dapat menurunkan risiko preeklamsia pada ibu.
Sarden mengandung asam lemak yang diperlukan untuk perkembangan otak prenatal.
Vitamin B12 di dalam sarden mendorong pertumbuhan sel-sel baru yang membantu mengembangkan jaringan dan organ dalam tubuh.
Makanan yang mengandung omega 3 seperti ikan sarden juga dikaitkan dengan penurunan risiko kelahiran prematur.