Ide Bekal Sekolah: Kreasi Burger Tempe

Ilustrasi burger tempe. Foto: Shutter Stock

Menyiapkan bekal sekolah anak terkadang membutuhkan trik agar anak mau menghabiskan bekalnya di sekolah daripada jajan sembarangan. Maka tak heran bila Anda harus memutar otak, mencari resep masakan atau bereksperimen sendiri.

Terlebih lagi, kita harus memikirkan nilai gizi untuk bekal sekolah yang kita siapkan. Tapi, tenang Moms, bila Anda belum menemukan ide, kumparanMOM punya alternatif pilihan untuk ide bekal sekolah anak, yaitu: burger tempe.

Ya Moms, tempe menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia, termasuk anak-anak. Tempe dikenal sebagai makanan yang kaya nutrisi dan memiliki kandungan protein tinggi. Tak heran, kenapa makanan yang dibuat dari fermentasi biji kedelai ini dijadikan menu makanan sehari-hari.

Nah Mom, menu kreasi burger tempe ini cocok sekali dijadikan menu bekal ke sekolah karena mudah dibuat, kandungan nilai gizinya pun tidak usah diragukan lagi.

Yuk, langsung saja simak cara membuat burger tempe untuk ide bekal sekolah anak:

Ilustrasi burger tempe. Foto: Mela Nurhidayati/kumparan

Bahan-bahan:

150 gram tempe,

25 gram tepung roti;

4 buah roti burger;

2 butir telur;

4 sdm saus tomat;

1 siung bawang putih, cincang halus dan tumis;

½ sdm margarin;

Keju slice, selada air, tomat, mentimun;

garam dan lada, secukupnya.

Ilustrasi burger tempe. Foto: Shutter Stock

Cara Membuat:

Mudah, bukan? Selamat mencoba, Moms!