Lebih Baik Mana, MPASI dengan Sayur Biasa atau Organik?

Sayuran hijau. Foto: Pixabay

Meski dijual dengan harga yang cukup mahal, sebagian besar orang tua cenderung memilih sayur organik dibandingkan sayur biasa untuk MPASI bayi. Alasannya sayuran organik dianggap lebih sehat dibandingkan sayuran biasa. Hal ini dikarenakan sayuran organik ditanam menggunakan pupuk alami, sehingga bebas dari pestisida. Sedangkan sayuran biasa ditanam menggunakan pupuk kimia yang diduga mengandung residu pestisida yang dikhawatirkan dapat membahayakan kesehatan si kecil.

Tapi, benarkah hal itu, Moms? Bagaimana pendapat ahli soal ini, lebih baik memberikan bayi MPASI dengan sayur biasa atau organik?

Menurut Ahli Gizi dr. Tan Shot Yen, sebenarnya sayur biasa maupun sayur organik sama baiknya untuk MPASI bayi. Secara nutrisi, kandungan vitamin dan mineral pada sayuran organik juga sama dengan sayuran biasa. Baik sayur organik maupun sayur biasa juga sama sehatnya untuk si kecil selama sudah dicuci dengan bersih dan benar, Moms.

Dikutip dari laman Academy of Pediatrics, sayuran organik pun sebenarnya bisa mengandung pestisida. Hanya saja kadar pestisidanya lebih sedikit dibandingkan dengan sayuran biasa. Tapi Anda tidak perlu khawatir, karena kadar pestisida dalam sayuran biasa masih dalam batas aman kok dan tidak membahayakan anak.

ilustrasi bayi makan sayuran rebus sebagai camilan Foto: Shutterstock

Hingga saat ini, AAP juga menyatakan bahwa belum ada penelitian dari lembaga resmi yang membuktikan tanaman yang bersifat organik, baik sayur atau pun buah lebih sehat dibandingkan dengan sayuran biasa. Bahkan belum ada juga penelitian khusus yang membuktikan langsung bahwa mengkonsumsi sayuran organik membuat seseorang lebih sehat atau risiko penyakit lebih rendah dibandingkan dengan mengkonsumsi sayuran biasa.

"Sampai sekarang kita belum memiliki bukti ilmiah untuk mengetahui apakah perbedaan tingkat pestisida akan berdampak pada kesehatan seseorang seumur hidup", ujar Anggota Dewan AAP, Joel Forman dalam laman tersebut.

Jadi, sudah jelas ya, Moms. Jangan ragu lagi memilih sayur untuk MPASI si kecil. Secara nutrisi, baik sayuran biasa maupun sayuran organik sama-sama sehatnya untuk anak. Yang terpenting adalah tepat cara membersihkan dan cara mengolahnya. Tapi jika Anda memang termasuk orang tua yang cenderung memilih makanan organik, AAP menyarankan supaya Anda lebih teliti lagi dalam melihat sertifikasi organik pada sayuran yang dipilih. Pastikan label organik itu sudah memenuhi standar.