Resep Mac and Cheese Brokoli untuk MPASI Bayi 12 Bulan
ยทwaktu baca 1 menit
PerbesarPasta merupakan salah satu sumber karbohidrat yang sudah boleh diberikan pada bayi sejak ia mulai makan makanan padat atau MPASI. Ya Moms, pasta mengandung banyak nutrisi yang baik untuk bayi.
Bahkan dalam beberapa pasta yang diperkaya, mengandung lebih banyak nutrisi seperti zat besi dan vitamin B3. Sehingga, tidak perlu ragu memberikan olahan pasta kepada si kecil, seperti spaghetti, fettucini, atau makaroni, Moms.
Pada bayi yang sudah bisa makan makanan keluarga atau saat berusia 12 bulan, Anda bisa memberikan mac and cheese sebagai menu makanannya. Jika Anda bingung bagaimana cara membuatnya, berikut resep mac and cheese brokoli yang bisa Anda coba.
Resep Mac and Cheese Brokoli
Mac and Cheese Brokoli
Resep Mac and Cheese Brokoli yang lezat untuk MPASI bayi berusia 12 bulan.
Bahan-bahan
- 100 gram makaroni
- 75 gram brokoli kukus, cincang
- 1 sdt mentega
- 1 sdm tepung terigu
- 100 ml susu
- Sejumput merica bubuk
- Garam
- 100 gram keju parut, sisakan untuk taburan
Langkah-langkah
- Masak makaroni selama 10 menit atau sampai lunak. Tiriskan,
- Lelehkan mentega dalam panci, lalu tambahkan susu. Kemudian, tambahkan tepung dan aduk hingga saus putih mengental.
- Tambahkan merica bubuk, garam, dan keju.
- Tambahkan makaroni dan brokoli ke dalam wadah yang aman untuk oven. Taburi atasnya dengan saus keju.
- Tambahkan sisa keju dan panggang pada suhu 220 derajat celcius selama 12 menit atau sampai keju meleleh.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba, Moms! Semoga si kecil suka dan lahap, ya!