Resep MPASI Bayi: Bubur Oatmeal Labu Parang
PerbesarMoms, sudah pernahkah Anda mencoba resep MPASI bayi dengan bahan biji gandum atau oat?
Bila belum, mungkin sudah waktunya Anda mencoba. Sebab kandungan yang ada di dalam oatmeal tak kalah dari nasi.
Oat juga kaya serat, kalsium, protein dan beberapa vitamin B yang baik untuk kesehatan bayi. Dapat diberikan sejak bayi berusia 6 bulan, Anda bisa memilih beberapa jenis oat atau yang biasa disebut oatmeal di pasaran.
Ada rolled oat, steel cut-oat, dan oat instan. Ketiganya jadi berbeda karena pengolahannya saja. Rasanya? Sama-sama enak kok, Moms.
Tapi supaya MPASI yang Anda buat lebih enak dan disukai bayi, campurlah oat dengan bahan lain yang rasanya lebih manis atau gurih. Seperti resep MPASI bubur oatmeal labu parang berikut ini:
Bahan:
2 sdm oatmeal
50 ml ASI atau susu formula
50 gram labu parang (bisa juga diganti dengan kabocha atau butternut pumpkin)
150 ml air
Cara Membuat:
Potong-potong labu parang, rebus hingga empuk, haluskan lalu sisihkan dulu.
Masak oatmeal dengan air rebusan labu. Aduk sesekali, tunggu sampai meletup-letup.
Tambahkan labu parang yang sudah dihaluskan ke dalam oatmeal, aduk rata.
Tunggu sampai tidak terlalu panas, tambahkan ASI atau susu formula.
Bubur oatmeal labu parang pun siap untuk diberikan pada bayi.
Tertarik mencoba resep MPASI bayi ini, Moms? Jangan ragu untuk membuat variasi, ya. Anda bisa menambahkan buah seperti apel atau pir hingga bahan makanan sumber protein seperti ayam dan daging ke dalamnya agar tambah bergizi. Pastikan saja, sesuaikan bahan yang Anda pilih dengan usia si kecil.