Tips Olah Jagung Jadi MPASI Bayi

Ilustrasi jagung sebagai MPASI (Foto: Pexels)

Sedang bingung memikirkan menu bergizi untuk MPASI si kecil? Sebaiknya cari yang mudah ditemukan di pasaran, Moms, misalnya saja jagung. Dengan harga yang relatif terjangkau, jagung bisa menjadi pilihan MPASI yang tepat untuk memenuhi kebutuhan bayi, Moms.

Kaya dengan karbohidrat dan protein, jagung bisa menjadi sumber energi bagi si kecil. Selain itu, jagung juga mengandung banyak vitamin A, vitamin C, potasium, dan berbagai mineral.

Meski merupakan sumber kalori yang baik, sebaiknya jagung diberikan pada bayi pada usia 8 bulan ke atas. Alasannya, jagung cukup sulit dicerna dan berpotensi menjadi alergen.

Anda bisa mengolah jagung manis menjadi bubur agar mudah ditelan bayi. Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain agar MPASI makin kaya nutrisi. Bagaimana caranya? Yuk, ikut langkah-langkah berikut:

1. Siapkan beberapa tongkol jagung manis, wortel, dan labu secukupnya. Pilih yang paling segar, saat tengah berbelanja di pasar atau supermarket.

2. Cuci bersih lalu singkirkan kulitnya. Kukus semua bahan bersamaan. Tunggu sekitar 10-15 menit hingga semua bahan lembut.

Ilustrasi jagung sebagai MPASI (Foto: Pixabay)

3. Pipil jagung dari tongkolnya lalu tempatkan pada wadah. Untuk wortel dan labu, Anda bisa memotongnya kecil-kecil seukuran dadu.

4. Siapkan blender yang telah dibersihkan. Masukkan semua bahan ke dalam blender. Anda boleh menambahkan ASI perah atau air hangat secukupnya. Blender hingga selembut bubur.

5. MPASI bubur jagung campuran wortel dan labu yang kaya beta karoten siap disajikan!

MPASI Bayi (Foto: Shutterstock)

6. Untuk bayi di atas 12 bulan, Anda bisa memberikan jagung sebagai finger food. Ibu hanya perlu tinggal merebus jagung manis yang telah dipotong-potong seukuran kepalan tangannya.