Riset: Makan Alpukat Bisa Cegah Diabetes

Ilustrasi alpukat Foto: pixabay

Alpukat dikenal sebagai salah satu buah yang kaya akan manfaat. Salah satu manfaatnya adalah bisa mencegah penyakit diabetes.

Manfaat cegah diabetes ini merupakan temuan dari sebuah riset terbaru yang diterbitkan dalam jurnal Molecular Nutrition and Food Research. Studi itu menjelaskan bagaimana senyawa yang secara khusus ditemukan dalam buah alpukat mampu menghentikan pemicu diabetes yang mengancam keselamatan penderitanya.

Adalah Paul Spagnuolo, seorang profesor yang berada di balik penelitian alpukat ini. Berangkat dari hasil pengujian keamanan yang difokuskan pada manusia, ia dan tim menemukan bahwa seluruh zat dalam buah alpukat mampu menyerap hingga ke dalam aliran darah tanpa menimbulkan efek samping. Artinya, alpukat aman dikonsumsi utuk kesehatan otot, hati, dan ginjal kita.

Ilustrasi alpukat Foto: Shutterstock/J.chizhe

Lantas, bagaimana alpukat mampu mencegah diabetes?

Medical Daily melaporkan, penderita diabetes biasanya memiliki resistensi terhadap insulin. Inilah yang kemudian memperburuk kondisi mereka, sehingga kasus diabetes kerap berujung pada kematian.

Resisten terhadap insulin menandakan tubuhmu tak mampu mengeluarkan glukosa dalam darah yang bisa dimanfaatkan sebagai sumber energi tubuh.

Ilustrasi diabetes. Foto: dok.shutterstock

Selanjutnya muncul apa yang disebut dengan komplikasi, yakni sebuah kondisi ketika mitokondria yang seharusnya bertindak sebagai pembangkit tenaga sel kehilangan kemampuannya membakar asam lemak. Akibatnya, proses oksidasi pun tak berjalan sempurna.

Nah, untuk mencegah hal tersebut terjadi, peneliti mengklaim avokasi B (AvoB) yang terkandung dalam buah alpukat bisa mencegah proses oksidasi tak sempurna yang berlangsung pada otot rangka dan pankreas kita.

Inilah yang kemudian dapat mengurangi resistensi insulin sehingga bisa menunda atau bahkan menangkal perkembangan penyakit diabetes.