Ini Alasan Mengapa Pilot dan Co-Pilot Tak Boleh Makan Makanan yang Sama

Ilustrasi pilot Foto: Shutter Stock

Selain mengemudikan pesawat, pilot dan co-pilot punya tanggung jawab untuk memastikan penerbangan yang ia kemudikan dapat tiba dengan selamat di tujuan. Sebab, keselamatan dan keamanan penumpang ada di tangan mereka.

Oleh karena itu, pilot dan co-pilot tidak diperkenankan makan makanan yang sama dalam penerbangan. Alasannya sederhana. Untuk menghindarkan kedua pilot dari keracunan makanan ketika terbang.

Apabila ada yang tak beres dalam makanan dan salah satu di antara mereka tak bisa melakukan tugas, maka pilot yang lain akan mengambil alih penerbangan.

Ilustrasi makanan malam pilot saat di terbang Foto: Shutterstock

Dilansir Travel and Leisure, praktik ini sebenarnya tidak diatur secara resmi oleh FAA (Federal Airlines Administration). Namun, sebagian besar maskapai penerbangan memilih untuk membuat kebijakan tersendiri tentang itu.

Selain harus memakan makanan yang berbeda, pilot juga tak disarankan makan makanan mentah, seperti sashimi, sebelum dan selama terbang. Hal ini dilakukan untuk menghindari kejadian tak diinginkan dalam penerbangan.

Keracunan makanan dalam pesawat memang jarang terjadi, tapi bukan berarti tak mungkin. Pada 1982 silam, beberapa puding tapioka telah membuat 10 anggota awak kabin termasuk pilot, teknisi penerbangan, dan co-pilot 'lumpuh'.

Peristiwa keracunan makanan tersebut terjadi ketika penerbangan dilakukan dari Boston, Inggris menuju Lisbon di Portugal. Untungnya, penerbangan itu berhasil putar balik dan mendarat kembali di Boston tanpa ada insiden lanjutan.

Ilustrasi pilot bertugas menerbangan pesawat Foto: Shutterstock

Menurut data 2010, setidaknya ada dua pilot di Amerika Serikat jatuh sakit akibat keracunan makanan ketika berada di kokpit pesawat. Belum diketahui penyebabnya, bisa jadi dari makanan dalam kabin atau mungkin makanan yang dikonsumsi sebelum keberangkatan.

Selain harus memakan sajian yang berbeda, pilot dan co-pilot juga akan mendapatkan makanan dengan kelas yang berbeda ketika bertugas.

Dalam wawancara dengan CNN, Kapten Han Hee-seong, dari China Eastern Airlines mengatakan bahwa pilot akan mendapat makanan kelas satu. Sementara co-pilot akan mendapatkan makanan dari kelas bisnis.

(Simak panduan lengkap corona di Pusat Informasi Corona)

****

Yuk! bantu donasi atasi dampak corona.