Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.89.0
Konten Media Partner
Warunk Basian: Restoran Khas Nusantara dengan Vibes Pedesaan di Bandar Lampung
30 Januari 2022 11:26 WIB
·
waktu baca 2 menit
PerbesarADVERTISEMENT
Lampung Geh, Bandar Lampung - Warunk Basian berlokasi di Jalan Gatot Subroto, Teluk Betung Selatan menyajikan makanan serba Indonesia dengan nuansa pedesaan di Kota Bandar Lampung.
ADVERTISEMENT
Owner Warunk Basian, Bastian mengatakan, Basian merupakan kepanjangan dari ‘Serba Indonesian’ dengan menu dan nuansa khas nusantara. Warunk Basian buka setiap hari mulai 11.30 WIB - 21.00 WIB.
“Yang kita konsepkan itu lebih ke menu makanannya, kalau secara tempat kita gak ada konsep. Disini kami ingin setiap pulau di Indonesia ada perwakilan menunya seperti Gudek, Ayam Betutu, sampai Papeda kami pengen buat,” kata Bastian saat ditemui Lampung Geh.
Harga setiap menunya terbilang cukup terjangkau, untuk makanan mulai dari Rp 20 ribu sedangkan minuman mulai dari Rp 5 ribu. Sementara untuk menu favorit di Warunk Basian adalah Oseng Soto Betawi, Gulei Basian, Ayam Goreng Basian, dan Ayam Betutu.
“Untuk menjaga cita rasa, kita punya station khusus untuk penggorengannya untuk goreng ayam, bebek, ikan itu kita pisahkan. Misalkan selesai goreng ikan, dipakai goreng tempe, kalau gak dipisah nanti tempenya bau ikan,” jelasnya.
ADVERTISEMENT
Selain menu makanan nusantaranya, Warunk Basian juga memiliki sawah asli di dalam restoran dengan jenis Padi Gogo dengan pondok-pondokan yang semakin menambah kental nuansa pedesaan Indonesia.
“Untuk tempat kita fokus ke semi outdoor, di Warunk Basian juga kami sediakan WiFi gratis bagi setiap pengunjung dan di sini juga kami ada musala,” ungkapnya. (*)