Restoran Menyala Coffee and Roastery Padang Hadir dengan Konsep Milenial

Restoran Menyala Coffee and Roastery Padang, yang berada di Jalan Padang Pasir No.14, Kelurahan Padang Pasir. Foto: Facebook Aldi Mendra

Usaha restoran dan kafe memang merupakan salah satu usaha yang potensial untuk dijalankan. Terlebih style anak milenial lebih memilih untuk banyak nongkrong di restoran dan kafe.

Nah, di Padang, hari ini Minggu 28 Maret 2021, juga hadir usaha restoran dan kafe. Namanya Restoran Menyala Coffee and Roastery Padang, yang berada di Jalan Padang Pasir No.14, Kelurahan Padang Pasir.

Dari keterangan Owner Manyala Coffee Halim Fitra Setiawan menyebutkan hadirnya Manyala Coffee untuk memberikan tempat yang nyaman bagi masyarakat atau bagi para kaum milenial.

Apalagi konsep Manyala Coffee ini jelas-jelas dibuat untuk menyambut para anak milenial.

"Jadi di sini itu secangkir kopi yang dibuat itu, bisa membuat suasana hati jadi lebih tenang. Nah kita berharap konsumen selalu betah di sini," katanya, Minggu 28 Maret 2021.

Halim Fitra Setiawan mengaku bahwa di Manyala Coffee itu target market adalah para mahasiswa atau kaum milenial. Karena di Manyala Coffee juga disediakan wifi yang dapat digunakan secara gratis, plus menghadirkan live music.

"Di sini coffee khusus kopi yang dihadirkan diracik oleh barista yang berpengalaman. Jadi soal rasa, tidak diragukan lagi," ujarnya.

Disisi lain Manyala Coffee sangat ketat menerapkan protokol kesehatan yakni 3M. mulai dari menggunakan masker, menjaga jarak dan mencuci tangan dengan sabun ataupun hand sanitizer serta di pintu masuk menerapkan cek suhu bagi pengunjung.

Restoran Menyala Coffee and Roastery ini juga mendapat respon yang istimewa, yakni dari Gubernur Sumbar Mahyeldi Ansharullah, yang berkesempatan untuk meresmikan Restoran Menyala Coffee and Roastery.

"Restoran ini sepertinya pas untuk dijadikan tempat berbagai acara berbagai perkumpulan organisasi. Nanti sesekali saya ajak ASN untuk membuat acara dan makan minum di restoran ini," kata gubernur.

Menurutnya kehadiran restoran merupakan salah satu indikator kemajuan Sumbar khususnya di Kota Padang. Usaha kuliner ini, berdampak dalam membantu pemerintah untuk meningkatkan sumber daya manusia dan membuka lapangan pekerjaan.

Kemudian, dengan kondisi pandemi COVID-19 ini, Mahyeldi menekankan kepada pemilik kafe untuk selalu memperhatikan protokol kesehatan. Seperti jaga jarak, memakai masker dan lain sebagainya.