6 Protein Nabati untuk MPASI

Ilustrasi protein nabati untuk MPASI (Sumber: Pexels)

Dari sekian banyak pilihan bahan makanan untuk MPASI, jangan lupakan pemberian protein nabati untuk MPASI bayi ya, Ma!

Pemberian MPASI untuk si kecil memang enggak bisa sembarangan dilakukan ya, Ma. Soalnya kita perlu memastikan bayi mendapatkan nutrisi yang cukup buat tumbuh kembangnya yang optimal.

Nah, salah satu nutrisi yang paling dibutuhkan oleh bayi adalah protein. Melansir laman Solid Starts, protein punya manfaat sebagai sumber energi buat tubuh, membantu pembentukan antibodi serta sistem kekebalan tubuh, hingga baik untuk kesehatan tulang dan otot.

Sebagaimana yang kita ketahui, protein dibagi menjadi dua jenis, yakni protein hewani serta protein nabati. Mungkin masih banyak Mama-Mama yang lebih memilih protein hewani untuk mengolahnya sebagai bahan MPASI. Sebut saja ikan, daging ayam, daging sapi, serta telur.

Padahal, protein nabati juga enggak kalah bermanfaat loh untuk tumbuh kembang bayi. Apalagi protein nabati lebih aman karena enggak mengandung kolesterol dan tentunya lebih sehat saat dikonsumsi oleh si kecil.

Nah, apa saja sih protein nabati untuk MPASI bayi yang bisa kamu berikan? Berikut adalah beberapa daftarnya yang telah Mama rangkum dari berbagai sumber ini!

Protein Nabati untuk MPASI

1. Tahu

Ilustrasi protein nabati untuk MPASI (Sumber: Pexels)

Ini merupakan protein nabati yang mungkin paling sering kamu temui sehari-hari ya, Ma! Tahu ini berasal dari kacang kedelai yang telah difermentasi.

Selain mengandung protein, tahu juga kaya akan kandungan serat, zat besi, serta kalsium. Jadi dengan rutin mengonsumsi tahu bisa semakin melancarkan pencernaan bayi, mencegah risiko anemia, dan semakin memperkuat tulang serta gigi.

Tekstur tahu yang lunak juga memudahkan Mama-Mama untuk membuatnya dalam berbagai olahan MPASI.

2. Kacang Kedelai

Ternyata dalam 100 gram kacang kedelai terkandung 30,2 gram protein yang baik untuk tumbuh kembang si kecil. Kacang kedelai bisa diolah dengan cara direbus lalu dibikin menjadi bubur atau pure maupun dikonsumsi dalam bentuk susu.

Oh iya, kacang kedelai juga mengandung antioksidan yang sangat penting buat sistem metabolisme tubuh bayi.

3. Tempe

Serupa dengan tahu, tempe juga merupakan protein nabati yang terbuat dari kacang kedelai.

Hanya saja, pembuatan tempe perlu melalui proses fermentasi terlebih dahulu. Lewat proses fermentasi inilah menghasilkan kandungan bakteri yang baik yang bisa semakin melancarkan pencernaan si kecil.

Tempe juga sangat mudah diolah sebagai MPASI, bisa menjadi campuran untuk bubur, nasi tim, atau dicampur dengan sayur-sayuran.

4. Kacang Merah

Enggak hanya mengandung protein, kacang merah juga kaya akan kandungan zat besi, fosfor, kalium, rendah lemak dan kolesterol. Jadi, mengonsumsi kacang merah ini sangat baik untuk MPASI bayi.

Kacang merah juga tinggi akan kandungan serat, sehingga bisa mengurangi risiko konstipasi pada bayi.

5. Kacang Hijau

Ilustrasi protein nabati untuk MPASI (Sumber: Pexels)

Dari dulu sepertinya kacang hijau sudah menjadi banyak pilihan dari para ibu untuk menu MPASI anaknya. Tak heran sih, soalnya kacang hijau ini tinggi akan kandungan protein, kalsium, zat besi, zinc, fosfor, vitamin A, dan vitamin B.

MPASI dari kacang hijau juga sangat mudah diolah. Teksturnya pun lembut dan membuat bayi enggak kesulitan saat memakannya.

6. Jagung

Ilustrasi protein nabati untuk MPASI (Sumber: Pexels)

Rupanya jagung bukan hanya sebagai sumber karbohidrat, tapi juga menjadi salah satu protein nabati yang baik untuk si kecil. Jagung juga terdiri dari kandungan gizi lengkap yang dibutuhkan bayi.

Mulai dari magnesium, zat besi, folat, kalium, vitamin C, vitamin E, serta vitamin A. Akan tetapi, kamu perlu berhati-hati ya dalam pengolahan jagung ini. Agar bayi tidak tersedak saat memakannya.

Itulah dia beberapa protein nabati untuk MPASI bayi yang baik buat dikonsumsi. Semoga informasi ini bermanfaat untukmu ya!

(AN)

Frequently Asked Question Section

Apa saja manfaat dari protein?

Protein punya manfaat sebagai sumber energi buat tubuh, membantu pembentukan antibodi serta sistem kekebalan tubuh, hingga baik untuk kesehatan tulang dan otot.

Kandungan apa pada tahu yang berfungsi untuk melancarkan pencernaan?

Kandungan pada tahu yang berfungsi untuk melancarkan pencernaan adalah serat.

Selain protein, apa saja kandungan gizi yang terdapat pada jagung?

Magnesium, zat besi, folat, kalium, vitamin C, vitamin E, serta vitamin A.