Camilan Bayi 8 Bulan yang Enak dan Sehat
·waktu baca 1 menit
Tulisan dari Mama Rempong tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMama baru saja menemukan resep camilan bayi 8 bulan yang sepertinya enak dan sehat nih. Menunya adalah nugget tahu, Ma! Potongan nugget tahu yang renyah ini adalah cara yang menyenangkan dan lezat bagi bayi untuk mendapatkan protein nabati dalam makanan mereka.
Tahu adalah salah satu makanan yang bagus untuk bayi, apalagi kalau bayi belum memiliki banyak gigi. Hal ini karena tekstur tahu yang lembut di bagian dalam dan mudah hancur jadi membuat si kecil mudah dan suka memakannya.
Dari yang Mama baca di laman Dr Health Benefits, tahu juga punya banyak kandungan nutrisi yang baik untuk pertumbuhan bayi seperti protein, zat besi, kalsium, serat, dan asam lemak. Kandungan nutrisinya ini bisa membantu menjaga daya tahan tubuh dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Tahu bisa diolah menjadi beragam makanan yang enak, salah satunya nugget tahu, Ma. Ada beberapa keuntungan yang bisa kamu dan bayi dapatkan ketika membuat nugget tahu untuk camilan bayi 8 bulan seperti berikut ini.
Rasanya enak, apalagi kalau dimasak dan dibumbui dengan baik.
Camilan ini kaya akan protein nabati.
Mudah untuk dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan.
Bisa untuk snack atau digunakan untuk makan siang atau makan malam.
Bagus untuk Baby-Led Weaning (BLW) atau Finger Food Stage.
Dapat dipotong menjadi kotak, strip atau bentuk apa pun yang cocok sehingga bisa menarik perhatian si kecil dan membantunya berlatih untuk menggenggam.
Ramah keluarga, maksudnya kamu juga bisa ikut mencicipinya, karena rasanya memang enak, Ma.
Bebas susu, gluten, dan kacang sehingga bisa diberikan untuk bayi yang memiliki alergi sekalipun, Ma.
Berikut ini resep nugget tahu untuk camilan bayi usia 8 bulan yang bisa Mama coba di rumah, ya.
Resep Nugget Tahu untuk Camilan Bayi 8 Bulan
Resep Nugget untuk MPASI yang Enak
Nugget tahu ini sangat enak disajikan hangat bersama sayuran atau buah favorit anak untuk camilan, Ma. Cara bikinnya juga enggak ribet kok. Yuk kita simak resep
Bahan-bahan
- 1 blok tahu (kalau ada, lebih baik gunakan tahu organik)
- 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 butir telur
Langkah-langkah
- Hancurkan tahu lalu masukkan tepung, telur, dan garam secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.
- Bentuk adonan nugget tahu menjadi kubus, strip atau segitiga dan tempatkan ke dalam mangkuk sedang.
- Sementara itu, panaskan oven atau microwave. Kamu juga bisa menggunakan wajan untuk menggorengnya seperti biasa.
- Jika menggunakan oven atau microwave, ambil loyang lalu baluri dengan minyak zaitun. Tetapi kalau digoreng biasa, Mama-mama bisa menggunakan minyak canola untuk memasaknya.
- Letakkan tahu kemudian masak hingga matang. Jika menggunakan oven atau microwave, panggang selama 25-30 menit, balik di tengah waktu memanggang.
- Angkat nugget tahu yang sudah matang dan sajikan untuk camilan si kecil.
Nah, itu dia cara membuat nugget tahu yang cocok untuk camilan bayi 8 bulan. Praktis banget kan, Ma, cara membuatnya? Makanan ini juga bisa tahan sampai 1 minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara lalu dimasukkan ke dalam lemari es.
Saat ingin menyajikannya lagi, kamu bisa memanaskannya kembali dalam wajan di atas api sedang-rendah sampai hangat. Selamat mencoba di rumah! Semoga si kecil suka dan lahap ya, Ma!
(RPR)