Menu MPASI 7 Bulan: Bubur Kentang Wortel Tempe

Ilustrasi menu MPASI 7 bulan: bubur kentang wortel tempe. Foto: Freepik

Kali ini Mama akan sharing menu MPASI 7 bulan bubur kentang wortel tempe yang praktis banget cara membuatnya. Menu ini juga kaya akan nutrisi sehingga sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan si kecil.

Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat yang bisa digunakan sebagai pengganti nasi. Mengutip Eatright, karbohidrat berfungsi sebagai bahan bakar untuk energi tubuh, membantu memaksimalkan pertumbuhan otot dan otak anak, hingga mengoptimalkan tumbuh kembangnya.

Selain sebagai sumber karbohidrat, kentang juga punya kandungan mikronutrien dalam jumlah besar seperti, magnesium, potasium, sodium, vitamin C dan B6, yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan bayi.

Ilustrasi menu MPASI 7 bulan: bubur kentang wortel tempe. Foto: Shutterstock

Sementara wortel kaya akan vitamin A sehingga baik untuk kesehatan mata. Sayuran berwarna oranye itu juga sumber vitamin K yang bisa membantu melancarkan peredaran darah , dan vitamin B6 untuk kesehatan kulit, rambut, mata, serta hati.

Sebelumnya, ada penelitian yang menunjukkan bahwa mengonsumsi wortel secara teratur dapat meningkatkan jumlah limfosit dan trombosit yaitu sel darah merah yang mengatur imunitas tubuh bayi. Sehingga, mengonsumsi wortel bisa meningkatkan daya tubuhnya, Ma.

Lalu tempe adalah sumber protein nabati, yang dapat meyehatkan jantung, mempertahankan jaringan otot, serta membuat enzim untuk kebutuhan sel-sel. Mengonsumsi tempe juga dipercaya bisa mencegah bayi dari stunting lho, Ma,

Hal ini karena tempe mengandung vitamin B12 yang bisa mencegah bayi terkena stunting. Buat yang belum tahu, stunting adalah kondisi gagal tumbuh atau perawakan pendek akibat kekurangan asupan nutrisi yang bisa berdampak pada penurunan kognitif anak.

Menu MPASI 7 Bulan: Bubur Kentang Wortel Tempe

Setelah mengetahui berbagai kandungan nutrisi serta manfaat kentang, wortel, dan tempe, apakah kamu jadi tertarik untuk mengolahnya jadi MPASI bayi, Ma? Berikut resepnya.

Itu dia resep dan cara membuat bubur kentang wortel tempe untuk menu MPASI bayi 7 bulan. Enggak ribet kan, Ma, cara membuatnya?

Selamat mencoba di rumah ya, Ma! Semoga si kecil suka dan lahap menghabiskannya.

(RPR)