Resep MPASI 9 Bulan ke Atas: Tim Makaroni Tahu
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Mama Rempong tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBermodalkan bahan yang murah dan mudah didapatkan, Mama-mama bisa banget membuat resep resep MPASI 9 bulan ke atas: tim makaroni tahu untuk buah hati tersayang.
Anak usia 9 bulan memang istimewa ya Ma, karena sudah tahu mana makanan yang disukai dan yang tidak disukai. Jadi, Mama harus rajin cari alternatif resep untuk memenuhi gizi anak dengan baik dan tentunya lezat.
Resep MPASI 9 bulan ke atas: tim makaroni tahu ini mudah kok dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan. Sebelum membahas cara membuatnya, Mama perlu tahu dulu manfaat dan kandungan nutrisi yang ada pada macaroni dan tahu ya, Ma.
Kandungan Nutrisi Makaroni
Makaroni adalah sejenis pasta yang memiliki banyak kandungan nutrisi, Ma.
Dilansir dari laman Eat This Much, kandungan makaroni kaya akan asam folat, vitamin B3, vitamin B2, vitamin B1, zat besi serta vitamin dan mineral lainnya. Selain itu, makaroni juga mengandung karbohidrat tinggi yang mampu menjaga anak agar kenyang lebih lama.
Kandungan Nutrisi Tahu
Siapa yang tidak akrab dengan bahan makanan yang satu ini? Benar Ma, tahu adalah makanan yang murah meriah sekaligus menjadi sumber protein nabati yang tinggi.
Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, tahu memiliki kandungan kalsium, kalium, serat, natrium, vitamin B1, vitamin B2, niasin, beta karoten dan masih banyak lagi, Ma. Jadi pilihan yang bagus jika Mama menjadikan tahu sebagai bahan makanan anak.
Resep MPASI 6 Bulan: Tim Makaroni Tahu
Resep MPASI Tim Macaroni Tahu
Berikut merupakan resep MPASI 6 bulan tim makaroni tahu kukus yang bisa Mama sajikan untuk dua porsi. Mama hanya butuh waktu sekitar 20 menit untuk membuatnya.
Bahan-bahan
- 4 tahu kuning/putih
- 1 sdm tepung beras
- 50 gr makaroni
- Garam secukupnya
- Seledri secukupnya, sebagai hiasan
- ½ buah wortel, parut hingga halus
- Jagung secukupnya, pipil
- Daun bawang secukupnya, iris halus
Langkah-langkah
- Rebuslah makaroni hingga agak lunak, aduk beberapa kali agar tidak menyatu, tiriskan.
- Hancurkan tahu menggunakan garpu, lalu masukkan makaroni, tepung beras, garam, wortel, daun bawang, dan jagung. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak sayur terlebih dahulu.
- Masukkan loyang berisi adonan ke dalam panci, kukus selama 15 menit lalu angkat.
- Ambil tim makaroni tahu dari loyang secukupnya lalu berikan hiasan berupa seledri untuk mempercantik tampilan.
- Tim makaroni tahu siap disajikan.
Itu dia resep MPASI 9 bulan ke atas: tim makaroni tahu yang bisa Mama coba buat di rumah. Mama juga bisa kreasikan lagi dengan bahan tambahan yang menurut Mama cocok untuk dikombinasikan. Selamat memasak, Ma!
(SRP)