Resep MPASI dengan Slow Cooker: Ayam Wortel Keju

Ilustrasi resep MPASI dengan slow cooker: ayam wortel keju. Foto: Shutterstock

Kali ini Mama mau sharing resep MPASI dengan slow cooker yaitu ayam wortel keju. Memasak dengan slow cooker ini bisa jadi pilihan kalau Mama-Mama mau bekerja multitasking.

Soalnya waktu memasak dengan slow cooker lebih lama dari memasak dengan panci biasa. Jadi, Mama-Mama bisa menyiapkan MPASI sambil mengerjakan hal yang lain.

Penggunaan slow cooker memang lebih praktis dan tidak merepotkan. Karena, seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, Mama-Mama enggak perlu menghabiskan waktu berlama-lama di dapur untuk memasak. Sebab, di slow cooker sudah diatur waktu untuk memasak bahan makanan.

Ilustrasi resep MPASI dengan slow cooker: ayam wortel keju. Foto: Shutterstock

Biasanya memasak menggunakan slow cooker memakan waktu selama 5-6 jam. Tapi kini, sudah ada slow cooker yang ada pengaturan waktunya. Jadi, kamu dapat men-set waktu masak lebih cepat, minimal 2 jam. Tak hanya itu, fitur warm (menjaga makanan tetap hangat) juga tersedia di beberapa merek slow cooker, Ma.

Meski proses masaknya lama, kandungan gizi yang terdapat dalam makanan yang dibuat menggunakan slow cooker enggak akan hilang kok.

Misalnya dalam menu ini, kandungan gizi dari ayam, wortel, dan keju akan tetap terjaga. Untuk kandungan gizinya, dalam 100 gram ayam mengandung 18,6 gram protein, zat besi, kalium, 15 mg kalsium dan fosfor 182 mg.

Ayam juga kaya akan vitamin, termasuk C dan A. Selain itu, daging ayam juga mengandung vitamin B12 atau cobalamin yang penting untuk perkembangan otak pada bayi.

Sementara wortel merupakan sayuran yang kaya akan vitamin A serta beta karoten. Kedua kandungan tersebut bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.

Tak hanya itu, lutein dan zeaxanthin yang ada pada wortel berguna buat melindungi sel mata dari paparan sinar ultraviolet agar tetap sehat.

Sementara keju mempunyai berbagai kandungan nutrisi yang penting seperti protein, kalori, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, potasium, fosfor, kalsium, zinc, dan zat besi.

Keju sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan gigi dan tulang bayi. Soalnya, kandungan vitamin D, kalsium, serta zinc dalam keju sangat tinggi.

Kemudian kandungan zat besi dalam keju juga dapat membantu pembentukan sel darah merah pada tubuh dan mencegah risiko timbulnya penyakit anemia.

Banyak kan, Ma kandungan gizi dan manfaatnya untuk kesehatan bayi dari menu ayam wortel keju ini? Sekarang kita cari tahu cara membuatnya yuk, Ma!

Resep MPASI dengan Slow Cooker: Ayam Wortel Keju

Selamat mencoba di rumah! Semoga si kecil lahap ya menghabiskannya!

(RPR)