Alasan Seblak Menjadi Makanan Pilihan Anak Muda yang Bikin Ketagihan

Ilustrasi Seblak (sumber : shutterstock.com)

Seblak, jajanan berkuah yang punya cita rasa mengguggah dan sudah lama digandrungi,utamanya para remaja sepulang sekolah. Makanan khas Bandung dan sekitarnya ini disajikan dengan aneka isian krupuk rebus, bakso aci, sawi, tempura, mie, dumpling dan kawan-kawan lengkap dengan kuah medhok.Tak heran seblak ini memiliki fans garis keras dari berbagai kalangan yang setia jadi langganan. Memang, saking enaknya seblak ini selalu menjadi makanan favorit yang kadang muncul pertama kali saat lapar. Ketika ada yang bilang “Nyeblak yuk!” ,saya yakin 99% dari teman-teman yang lain pasti akan segera menoleh kegirangan dan langsung tancap gas, kecuali bagi yang punya asam lambung atau maagh karena tidak tahan dengan kuahnya yang terlalu gurih dan pedas nagih-nagih. Namun, yang menjadi sorotan adalah mengapa seblak banyak disukai para remaja? berikut alasan tersebut;

1. Harganya Sesuai Dengan Budget Anak Sekolahan

Seblak merupakan makanan yang relatif murah bagi kantung pelajar,terutama seblak yang dijual abang-abang kaki lima yang harganya tak jauh bebeda dengan uang saku anak sekolah dan mudah dijumpai di setiap pinggir jalan sehingga bisa dinikmati kapan saja, ada juga warung seblak versi agak mewah yakni seblak prasmanan, sesuai dengan namanya di warung seblak ini pembeli bisa mengambil sendiri isian seblak sesuai selera. Biasanya seblak prasmanan ini sedikit lebih mahal dibandingkan seblak kaki lima karena dihitung per biji isian seblak.Namun, Justru itulah yang menyebabkan seblak prasmanan ini lebih diminati anak muda karena bisa mencoba tiap varian yang disediakan.

2. Memberi Rasa dan Sensasi yang Dicari Anak Muda

Karena rasanya yang pedas dan khas, seblak ini menjadi primadona kaum muda, walaupun sensasinya bisa sangat menyengat dan menusuk lidah, anak muda justru merasa ketagihan. Salah satunya adalah makan seblak dengan level kuah yang tinggi akan meningkatkan hormon adrenalin dan dopamin sehingga seblak dapat dinikmati dengan rasa semangat dan memberi rasa kebahagiaan tersendiri, sesuai naluri anak muda yang suka tantangan.Sedikit tips bila mulut sudah merasa kepedasan, untuk meredakannya minum air bukanlah solusi yang efektif. Sebaliknya, untuk meredakan rasa pedas yang membakar, lebih baik kamu coba minum susu atau makan makanan yang berlemak. Karena susu mempunyai kandungan lemak yang bisa membantu menetralisir capsaicin, zat yang terkandung dalam pedas

3. Mengikuti Tren Gaya Hidup Anak Muda

Seblak itu bisa dibilang makanan yang fleksibel.Seiring berkembangnya zaman yang awalnya dulu seblak hanya bisa dinikmati dengan kuah pedas,kerupuk, dan ceker ayam kini kamu bisa menemukan seblak dengan berbagai macam rasa yang inovatif. Misalnya, ada seblak keju yang bisa meleleh di mulut, seblak carbonara yang creamy tapi tetap pedas, seblak seafood, sampai seblak dengan saus korea gochujang. Inovasi menu seblak inilah yang menarik kawula muda mengikuti gaya hidup fastfood mereka yang dikombinasikan dengan ala-ala.

4. Tempat Nongkrong yang Bikin Betah

Seblak memang jadi pilihan makanan yang tidak pernah salah buat para anak muda yang lagi cari tempat asyik buat nongkrong. Bukan hanya soal makanannya yang enak dan menggugah selera, tetapi juga suasana tempat makan seblak yang biasanya nyaman dan penuh vibe positif. Warung atau kedai seblak sering kali hadir dengan desain yang cozy, lengkap dengan tempat duduk yang nyaman, pencahayaan yang tidak terlalu terang, dan alunan musik yang disetel santai, cocok disambi dengan ngobrol, tertawa bareng teman-teman, bahkan berbagi cerita seru atau gosip ringan yang bikin suasana semakin hangat. Yang lebih seru, jika banyak warung seblak yang menyediakan promo atau diskon menarik, bikin nongkrong makin hemat tapi tetap kenyang. Seakan seblak adalah makanan yang tak hanya memuaskan perut, tetapi juga dapat mengisi hati anak muda.

Dengan cita rasa yang khas, harga yang terjangkau, inovasi menu yang terus berkembang dan tempat tongkrongan yang jadi pilihan, seblak berhasil merebut hati anak muda sebagai makanan favorit yang tak lekang oleh waktu.Oleh karena itu, tak heran jika seblak terus menjadi primadona di kalangan generasi muda. Jadi, apakah kamu termasuk salah satu fans garis keras jajanan yang satu ini? atau hanya ngiler terbayang nikmatnya seblak?