Negara yang Terkenal akan Street Food Terbaik, Bisa Jajan Sepuasnya!

ilustrasi street food (pixabay.com)

Jalan-jalan ke suatu tempat atau suatu negara tidak lengkap rasanya jika tidak menyantap kuliner khas yang ada disana. Bahkan tak jarang seseorang mendatangi suatu negara hanya untuk menikmati street food yang menggugah selera. Kalau Indonesia sih sudah pasti tak ada habisnya jika membicarakan makanan khas atau street food.

Tetapi di beberapa negara lain juga terkenal akan street food atau makanan kaki lima yang populer akan kelezatannya. Keberadaan street food seolah menjadi daya tarik tersendiri untuk penduduk lokal maupun turis asing ketika mengunjungi negara tersebut. Apalagi biasanya street food menawarkan makanan khas dengan harga yang murah. Citarasa yang disediakan juga menyesuaikan dengan selera banyak orang sehingga kepopulerannya terdengar hingga ke beberapa negara lain.

Nah penasaran negara-negara apa saja yang terkenal akan street food terbaiknya? Berikut negara yang dinobatkan sebagai tempat terbaik untuk jajan Street food. Let's check this out!

1. Jepang

Jepang merupakan negara yang terkenal akan keragaman budaya dan kecanggihan teknologinya. Di kota Osaka, Jepang juga memiliki street food yang terkenal enak sehingga mendunia. Osaka merupakan kota surganya street food di Jepang yang menawarkan takoyaki yang terkenal enak dengan isian gurita.

Di sini juga pengunjung bisa menemukan okonomiyaki yang mirip dengan takoyaki namun ini adalah pancake gurih dengan irisan kubis. Apabila kamu berkunjung ke kota Osaka, jangan lupa datang ke Shinsaibashi-suji. Tempat ini adalah berupa jalan tertutup yang terkenal dengan tanda makanan laut animatronik. Di sini juga pengunjung bisa menjumpai berbagai makanan unik yang menarik untuk dicicipi.

2. Singapura

Singapura juga menjadi negara yang terkenal akan keberagaman street food yang nikmat. Bahkan apabila dibaca menurut sejarahnya, dunia kuliner Singapura sudah hadir sejak tahun 1800-an. Pada masa itu, Singapura masih menjadi pusat perdagangan, sehingga Singapura dijadikan sebagai tempat para pengusaha dari seluruh kepulauan Melayu berkumpul untuk menjalankan bisnis.

Sejumlah titik food yang terkenal akan kenikmatannya adalah mie hokkian, nasi ayam hainan, serta berbagai sate yang dapat dibuat dari olahan daging ayam, babi, domba atau sapi. Keberagaman makanan di Singapura ini tak lepas dari percampuran budaya yang dipengaruhi oleh hidangan Indonesia, China, India dan sejumlah negara lainnya.

Street food Singapura semakin terkenal dengan adanya campur tangan pemerintah Singapura yang serius menjajakannya melalui hawker center yang sangat ini sangat banyak jumlahnya. Bahkan hawker center telah ada sejak tahun 1900-an. Budaya tersebut bahkan telah tercantum sebagai warisan budaya tak benda dari UNESCO. Jadi, tak lengkap rasanya jika kalian ke Singapura tanpa mencicipi street food mereka yang nikmat.

3. Vietnam

Ada satu negara lagi nih di Asia tenggara yang menjadi surganya para penikmat street food terbaik di dunia yaitu Vietnam. Ho Chi Minh merupakan kota yang menawarkan berbagai makanan kaki lima atau street food yang sayang dilewatkan.

Dari banyaknya street food yang terkenal, Bun bo hu yaitu sup kaldu sapi, banh mi yaitu sandwich populer khas Vietnam dan banh canh cua yaitu sok kepiting pedas adalah yang paling populer di negara tersebut.

Banh mi ini menggunakan roti baguette Perancis yang diberikan isian bahan-bahan lokal khas Vietnam seperti suwiran ayam, daging bakar dan sarden kalengan. Makanan ini akan lebih nikmat dengan mentimun segar, daun tanaman ketumbar, lobak putih dan acar wortel sebagai pelengkap nya. Bagi penyuka pedas makanan ini semakin menggugah selera jika ditambahkan sambal pedas atau irisan cabai.

4. Peru

Peru juga menjadi negara yang memiliki street food terbaik di dunia tepatnya di kota Lima. Para pengunjung dapat menjumpai beragam jenis street food khas Amerika Selatan di sini. Ceviche merupakan salah satu street food paling populer yaitu berupa potongan fillet ikan mentah tipis yang diberi perasan air lemon.

Selain itu ada picarones yaitu donat dari labu dan ubi dengan toping sirup serta mazamorra morada yaitu makanan manis yang menggunakan jagung ungu sebagai bahan dasarnya. Sebaiknya kamu mengunjungi Al Toke Pez di Surquillo untuk menikmati street food di Lima. Di tempat tersebut pengunjung bisa mendapatkan 6 jenis ceviche serta street food khas Amerika Selatan lainnya.

5. Brazil

Selanjutnya ada Brazil yang menyediakan berbagai street food yang nikmat dan menggugah selera. Pengunjung dapat mendatangi Sao Paulo sebagai tempat menikmati street food khas Brazil. Ada tempat disebut Mercado Municipal yang terkenal sebagai tempat untuk menikmati street food yang berisi ratusan penjual makanan kaki lima.

Di kota ini ada pengunjung bisa menikmati hocca bar yaitu ham yang terkenal di kota tersebut. Selanjutnya pengunjung juga bisa menikmati sandwich mustard dan keju dan pasteis de bacalhau yang terbuat dari ikan koki goreng yang telah diasinkan. Pokoknya kamu akan menemukan berbagai street food yang enak nikmat dan sangat beragam di sini.

6. Belanda

Belanda menjadi salah satu negara di Eropa yang terkenal akan street food yang beragam dan nikmat. Kota terbaik untuk menikmati street food di Belanda adalah Amsterdam. Di sini pengunjung bisa menemukan jajanan ikan herring mentah, kroketten dan stroop waffle yang sangat enak.

Stroop wafle merupakan cookies wafer yang diisi dengan karamel. Sedangkan kroketten yaitu makanan yang menyukai kroket kayaknya di Indonesia yang menggabungkan daging dan kentang yang kemudian dicocol ke dalam saus mustard.

7. Jerman

Jerman juga menjadi negara terbaik yang menyediakan street food populer dan enak. Tempat terbaik untuk mencicipi street food khas Jerman adalah Nuremberg. Street food yang paling terkenal di sini adalah sosis. Bukan sosis biasa melainkan sosis khas Nuremberg yang disebut dengan Nurnberger Rostbratwurst di mana sudah terdaftar dalam indikasi geografis yang dilindungi pada tahun 2003.

Pemberian nama tersebut tidak dapat sembarangan. Jenis sosis ini harus dibuat dengan resep asli di kota Nuremberg sendiri. Daging untuk mengolah sosis ini adalah usus domba, daging babi, marjoram dan herbal lainnya. Sosis khas Nuremberg tersebut dapat dijumpai dengan mudah di penjajah street food di seluruh Nuremberg. Setidaknya Drei im Weggla merupakan varian sosis yang paling disukai karena lokasi tersebut dimasukkan ke dalam bread roll.

8. Thailand

Jika membicarakan street food, kalau lengkap rasanya jika belum membicarakan Thailand. Street food yang ada di Bangkok Thailand juga tersedia berbagai jenis dengan harga yang sangat terjangkau. Berbagai jenis makanan bisa ditemukan di sini dari rasa asam, asin, manis, gurih hingga pedas.

Di Thailand juga pengunjung bisa menemukan street food unik dan ekstrem yang terbuat dari serangga, kelabang, hingga kalajengking. Pengunjung juga bisa menjumpai aneka sate-satean dan buah-buahan segar.

Nah itulah sederet negara yang terkenal dengan street food terbaiknya. Pokoknya dijamin kalian bisa jajan sepuasnya!