Dosen IPB University Berikan Bimbingan Penanganan Ikan kepada Nelayan Karangantu

Dosen IPB University Berikan Bimbingan Penanganan Ikan kepada Nelayan Karangantu

Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Karangantu kerja sama dengan Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan (PSP) Fakultas Perikanan Ilmu Pengetahuan (FPIK) IPB University, adakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Cara Penanganan Ikan yang Baik (CPIB) pada 28/2 di Aula PPN Karangantu, Serang Banten.

Prof Ari Purbayanto mewakili Ketua Departemen PSP menyampaikan ucapan terima kasih atas kerja sama yang terjalin antara PPN Karangantu dan Departemen PSP. “Selain kegiatan pengabdian masyarakat dalam program Bimtek CPIB, PPN Karangantu juga dijadikan sebagai lokasi magang Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) bagi mahasiswa Departemen PSP,” terangnya.

Dosen Departemen PSP, Dr Sugeng Hari Wisudo hadir sebagai narasumber menyampaikan pentingnya penanganan ikan di atas kapal dengan standar CPIB. “Penanganan ikan merupakan kegiatan yang sangat penting untuk menjaga kualitas ikan. Penanganan dilakukan sesaat ikan baru ditangkap di atas kapal, di pelabuhan hingga ke tangan konsumen,” jelasnya.

Narasumber lainnya, Dosen Departemen PSP, Dr Zulkarnain menyampaikan materi tentang alat tangkap yang ramah lingkungan dan alat bantu penangkapan Booster Umpan.

Peserta bimtek dihadiri oleh nelayan yang berbasis di pelabuhan yang merupakan Anak Buah Kapal (ABK) dari kapal penangkapan ikan skala kecil (5-10 GT). Nelayan yang telah melaksanakan penanganan yang baik, akan mendapatkan sertifikasi CPIB sebagai syarat jika akan melakukan kegiatan ekspor.

Setelah acara BIMTEK dilakukan diskusi terkait dengan permasalahan di PPN dan alternatif pemecahannya. Hadir pada kesempatan tersebut, Kepala PPN Karangantu, dan dosen PSP diantaranya Prof Gondo Puspito, Prof Domu Simbolon, Dr Ronny I Wahyu, Dr Am Azbas Taurusman, Dr Retno Muninggar, Dr Wazir Mawardi, Dr M Dahri Iskandar Julia Eka Astarini dan Dwi Putra Yuwandana. (*/Lp)