Bahan Makanan yang Dikonsumsi Setiap Hari dan Manfaatnya bagi Tubuh
Membagikan informasi dari berbagai topik.
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Pojok Informasi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBahan makanan yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung sejumlah besar bahan yang sesuai dengan kebutuhan tubuh agar kesehatan tetap terjaga.
Pemilihan makanan sehari-hari perlu diperhatikan karena berkaitan dengan kondisi tubuh dan kemampuan menjalankan berbagai aktivitas. Oleh karena itu, penting untuk memahami kualitas makanan yang dikonsumsi serta manfaatnya bagi kesehatan.
Bahan Makanan yang Dikonsumsi Setiap Hari Harus Mengandung Sejumlah Besar Bahan Karbohidrat dan protein
Bahan makanan yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung sejumlah besar bahan gizi sesuai kebutuhan tubuh. Jumlah asupan perlu disesuaikan dengan usia, jenis kelamin, dan aktivitas fisik.
Berdasarkan penjelasan dinkes.semarangkota.go.id, zat gizi tersebut dapat diperoleh dengan mengonsumsi makanan yang beragam, seperti makanan pokok, lauk-pauk, sayuran, dan buah-buahan.
1. Karbohidrat
Karbohidrat merupakan sumber energi utama untuk melakukan aktivitas sehari-hari dan mendukung fungsi otak. Contoh sumber karbohidrat adalah nasi, roti, jagung, kentang, singkong, dan ubi jalar.
2. Protein
Protein berfungsi membangun dan memperbaiki jaringan tubuh serta membantu pembentukan enzim, hormon, dan antibodi. Sumber protein antara lain ikan, daging, telur, susu, kacang-kacangan, tahu, dan tempe.
3. Lemak
Lemak menjadi sumber dan cadangan energi, melindungi organ tubuh, serta membantu penyerapan vitamin A, D, E, dan K. Lemak dapat diperoleh dari minyak, alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak. Konsumsinya perlu disesuaikan dengan kebutuhan tubuh.
4. Vitamin dan Mineral
Vitamin dan mineral membantu menjaga fungsi tubuh. Vitamin A mendukung kesehatan mata, vitamin B membantu metabolisme energi, vitamin C mendukung sistem kekebalan tubuh, sedangkan vitamin D membantu menjaga kesehatan tulang.
Mineral seperti kalsium dan zat besi berperan dalam pembentukan tulang serta hemoglobin. Sumbernya antara lain sayuran, buah-buahan, dan produk hewani.
5. Air
Air membantu proses pencernaan, mengatur suhu tubuh, dan menjaga keseimbangan cairan. Oleh karena itu, kebutuhan air perlu dipenuhi setiap hari.
Makanan yang dikonsumsi perlu beragam, bergizi, seimbang, dan aman. Contohnya, nasi dapat dipadukan dengan ikan atau tempe, sayuran, dan buah-buahan. Pola makan ini membantu memenuhi kebutuhan zat gizi yang berbeda.
Konsumsi buah, sayuran, dan serat juga perlu diperhatikan, sementara makanan tinggi garam, gula bebas, dan lemak tidak sehat sebaiknya dibatasi.
Bahan makanan yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung sejumlah besar bahan gizi penting, terutama karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral, serta didukung asupan air yang cukup.
Mengonsumsi makanan beragam dengan jumlah sesuai kebutuhan membantu menjaga kesehatan dan mendukung fungsi tubuh. (Rahma)
Baca juga: Di Mana Terjadinya Penyerapan Sari-Sari Makanan? Ini Jawabannya